香菇茶叶蛋的做法(香叶茶叶蛋)

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生鸡蛋是我们日常生活中常见的食物。早餐的三明治，宵夜的煎蛋，炒饭里都有。到处都是生鸡蛋。不难看出生鸡蛋的火候水平特别好。生鸡蛋的烹饪，也就是以上几类，比较常见。殊不知，对于顾客来说，自然更多的美食还在前面。

对于水煮蛋来说，早上一个营养又好吃又方便，大家都意识到，如果只有水煮蛋，岂不是无味？对于注重美食的人来说，必须是茶蛋才可以考虑。下面讨论一下平菇茶叶鸡蛋的做法。

食品原料生鸡蛋数量可定制，如香菜叶、芦蒿叶等精致细腻的蔬果叶。

调料铁观音茶杏鲍菇、八角、姜、椒盐、生抽、老抽、姜片。

以上材料都是随便放的，根据自己的感觉没有确定的数量。

练习

1生鸡蛋煮熟。煮鸡蛋或者不必很大。烧开后，小火煨5分钟，再小火煨。

2煮好的生鸡蛋稍微冷却，然后去皮。我不喜欢用冷水洗。听说不卫生。冷却后，在平板上滚两下，磨一磨外壳，完全剥离是非常容易的。

3.将香菜叶、菊花叶洗净。

4把叶子粘在生鸡蛋上。

用砂布把它包起来。因为砂布有点窄，多包了两圈，鼓鼓的。

6把生鸡蛋全部包好。

7提前准备好所有调味品。

8.将调料加水，放入锅中，加入一定量的水，煮5分钟。

9放入包好的生鸡蛋，再煮5分钟。

10停战，连夜离开。

11吃的时候稍微加热一下可以去掉砂布。

美味的茶叶蛋配平菇，蘸酱，此时也可以放入一些肉制品中。不要消耗这一盆丰富的调味品。完成后，舀起茶蛋和肉制品。这壶香喷喷的茶叶蛋就做好了。我在等你的口味。自己做的茶叶蛋味道会好吃吗？赶紧试试吧。

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