香蕉班戟的做法(班戟的简单做法)
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香甜诱人的香蕉苹果,带着淡奶油的香气,咬一口后香甜滋润,入口即化,非常美味,也是餐后甜点非常好的选择。那么如何在家里做出好吃的香蕉苹果雪女仆呢?下面一起学习训练吧。
主要材料牛奶240g。
低筋粉80克
生鸡蛋20克细砂糖
15克无盐黄油
辅助材料
动物鲜奶油200毫升
细糖30克
两根香蕉。
1.用打蛋器将生鸡蛋打入碗中,加入细砂糖搅拌。
2.倒入牛奶,搅拌均匀。
3.筛入低筋粉(比如做榴莲馅,可以一起筛入可可粉)
4.用打蛋器搅拌均匀!合成细面粉浆
5.倒入事先融化成液体的无盐黄油。
6.将面糊过筛,放入冰箱冷藏30分钟。如果找不到合适的骰子,可以用带豆桨的骰子,也很好用!
7.炒锅上一层油,小火加热,倒入面糊,摊成一圈。我的都是不规则形状!等面糊凝固就好了。将所有皮依次煎熟,放入盘中冷藏。(注意文火,面糊要稀释。皮太厚就不好吃了。不需要翻过来炸!)
8.将鲜奶油倒入碗中,加入细砂糖,或者加入少许朗姆酒,将鲜奶油打至可以倾斜的程度。
9.皮冷藏后,摊开,未熟面朝下,煎好的面朝上,放入适量鲜奶油,刮平,再放香蕉、苹果或榴莲果,放上适量鲜奶油,裹成方形。
上面文章描述的是香蕉-苹果-雪-阿谀奉承的详细过程。我们看看是不是很简单,而且在家做也很方便,对人体也很有营养。和喜欢特色美食甜品的小伙伴们一起做吧。
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