香菜怎么放时间长一些(香菜怎么放时间长又好吃)

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1.捆绑存储

新鲜的香菜含有泥土、水分等。保存前要清洗干净，然后要去掉老叶和黄叶。整理后要用绳子扎成小捆，用一层纸包好，放入塑料袋，系在袋口上，放在阴凉处。

2.在冰箱里冷藏

冰箱温度低，冷藏空间可以存放蔬菜、水果、牛奶等食物。把香菜放在冰箱里保存，既可以延长保质期，又不会破坏颜色和味道。方法将清洗干净的香菜切成小块，放入保鲜盒中，放入冰箱冷藏。

3.在通风的地方干燥

香菜是一种常见的绿色蔬菜。如果想保存久一点，可以吹干。

方法将香菜洗净，去黄叶、老叶，用盐开水浸泡10~20秒，再用冷水浸泡10分钟左右，然后放在通风处阴凉处晾干。

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