世界上辣度最高的辣椒(你知道世界上最辣的辣椒是什么吗)

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世界上最辣的辣椒有多辣？鬼椒诞生于印度东北部阿萨姆省附近，又名鬼椒。阿萨姆邦早就以产茶闻名，但其实还有一种不为外人所知的特产——，世界上最热的“bhutjolokia”。当地政府和农民正准备将这种“热而致命”的作物推广到全世界。下面就和360常识网一起来看看世界上最辣的辣椒等相关内容吧。

蔬菜介绍

鬼椒诞生于印度东北部阿萨姆省附近，又名鬼椒。这里以产茶闻名已久，但其实还有一种不为外人所知的特产——世界上最热的“bhutjolokia”。当地政府和农民正准备将这种“热而致命”的作物推广到全世界。

鬼椒到底有多辣？它的名字其实就是答案一是吃了会变成鬼，二是比鬼更可怕。但在当地人眼里，极辣的鬼椒，无论生吃、腌制还是酱制，都很好吃，还能治肠胃不适，对抗凉系。

发展历史

因为这一带交通不便，外界也是最近才知道鬼椒的。美国学者栽培试验后发现，辣度高达1001304斯科维尔单位——五香辣酱“最多”2500斯科维尔，普通的墨西哥辣椒“只有”10000斯科维尔。该数据经吉尼斯世界纪录确认后，鬼椒正式成为当时“世界上最辣的辣椒”(现如今最辣的是【纳加蝰蛇】，辣度达135.9万斯科维尔单位)。

对于这一地区，一方面是因为民族上靠近中缅，中央政府不予理睬；另一方面是长期动乱，每天都有20多个民兵组织杀人放火。，贫困线以下的人口高达三分之一。，桂椒的名声却让他们重燃信心，希望在茶花var逐渐没落之后。阿萨米卡，贵胶可以取而代之，成为新一代的主要经济作物，为当地创造更多的就业机会。

当地食品行业FrontalAgriTech的总经理Segia说，“鬼椒的潜力是无穷的”；去年，他们卖了大约1吨鬼椒；但今年知名度大增后，年销量已经修正为10吨，出口地区也增加到10多个国家。

赛亚表示，虽然受法律法规限制，但出口物品仅限于干辣椒和辣椒酱。辣椒酱不仅可以用来调味，还可以用来制造催泪瓦斯。用于调味时，食品厂家由于超高的辣度，只用少量鬼椒就能达到大量普通辣椒的效果。

辣度

美国学者研究发现，鬼椒的辣度高达1001304斯科维尔单位，——调味辣酱最多2500斯科维尔，一般的墨西哥胡椒只有10000斯科维尔。该数据经吉尼斯世界纪录确认后，鬼椒正式成为当时“世界上最辣的辣椒”(今天最辣的辣椒是卡罗莱纳死亡辣椒，辣度为156.93万斯科维尔单位)。

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