乌龙茶有哪些品种(乌龙茶有哪些名茶)

生活百科 2023-04-29 09:06生活百科www.xingbingw.cn

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有安溪铁观音、凤凰水仙、东方美、罗汉沉香、红水乌龙、乌龙红茶、红乌龙等。

1.安溪铁观音产于福建省安溪县,是中国十大名茶之一。铁观音是最好的乌龙茶。铁观音茶香气高而持久,可谓“七泡更香”。

2.凤凰水仙是产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶。分为单丛、波菜、水仙三个层次。水仙享有“形美、色绿、味香、味甜”的美誉。茶条丰满,鳗鱼皮色,油润有光泽。该茶黄澄澄,醇香爽口,甘甜,留香持久,耐泡。

3.东方美是台湾省特有的名茶,又称“封飞茶”,因其显著的白芽又被称为“白浩乌龙茶”。东方美茶叶外观漂亮。树叶是白色的、绿色的、黄色的、红色的、棕色的,鲜艳可爱。茶汤的水色呈深琥珀色,口感浓甜,有成熟的水果香和蜂蜜香。

4.罗汉沉香产于四川蒙顶山。罗汉沉香兼有红茶和白茶的优点,独特的“果味樟韵”,清新醇厚的高爽味道,香甜的果香,绵长浓郁的樟香,香气优雅持久。

5.红水乌龙红水乌龙是早期三个茶区的冻顶乌龙茶,即由于种植和气候条件的因素,制作粗茶采用中、重发酵、重烘焙而成,使红水乌龙成为时代饮品。但随着台湾高山茶的兴起,两人都逐渐退化,甚至几乎被遗忘。

6.乌龙红茶乌龙红茶是当代制茶产品。以小乌龙茶为原料,诞生了蜜香型乌龙茶红茶和蜜香型金轩红茶。不同于五河茶区台湾茶制作的红翡翠红茶,烘焙出蜂蜜香气的蜜香型乌龙茶(金璇)红茶,口感清甜,又不失乌龙茶重喉韵的甘甜。

7.红乌龙茶红乌龙茶是结合乌龙茶和红茶的特点而创造的一种新的特色茶。属于半球形乌龙茶,重发酵,重烘焙。茶汤的水色像红茶的琥珀橙红,口感像乌龙茶。它成熟、果味浓郁、醇厚且耐泡。既适合一般热水冲泡,也适合冷浸。

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