凉拌贡菜的做法视频(凉拌贡菜的做法和配料)
生活百科 2023-04-29 09:06生活百科www.xingbingw.cn
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贡菜是一种很常见的蔬菜。这类蔬果含有丰富的微量元素,在选择这类蔬果的情况下可以安心进行。在挑选这种蔬果的情况下,要对它的做法有非常好的把握,这样才能在制作的情况下顺利进行。所以,冷贡是一个非常好的选择。冷贡的做法呢?
很多人对凉菜和贡菜混着吃的做法不是很清楚。所以在这种好吃的挑选的情况下,也要很好的掌握它的制作方法,在提示制作的时候,一切安全的进行挑选。
将冷菜与贡菜混合的做法
加入适量贡菜,用温水浸泡25-30分钟左右(冷水泡久了,味道更浓。做菜前一天可以泡一下。),然后清洗捞起。
锅里放水,烧开,倒入贡品,焯水,捞起控干。
将贡菜梳理好,放在案板上。把它们切掉大约三到五厘米。取洋葱切段,切成细丝备用。
将芝麻去渣,放入锅中,用文火慢慢煎至酥香。
将适量的盐、味精、香油、糖、酱油和少许开水放入碗中,搅拌均匀成调味汁,均匀地浇在盘中的贡品菜肴上,再撒上炒熟的芝麻,食用时搅拌即可(调料可自主调配,根据个人口味添加。)撒上葱花丝就大功告成了。
拌菜翠绿、酥脆、鲜美、爽口,故以鲜、雅著称,具有较高的营养成分和诊断价值。
以上是对凉菜和贡菜混搭做法的详细说明。在制作的情况下,都可以按照上面的方法进行。但需要注意的是,在做出这种美味的情况下,还需要有效的进行食物搭配。在这样吃的情况下,不容易对身心健康造成伤害。
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