培根芝士面包的做法(培根芝士面包可以放几天)

生活百科 2023-04-29 09:06生活百科www.xingbingw.cn

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烤面包是许多人的最爱。那种食物中有很多蛋白质和碳水化合物。吃那种食物的时候,都可以安心的进行。,在吃面包的情况下,也要注意不要选择太多。面包吃多了非常容易长胖,这也是因为面包热量高,面包种类多,比如培根、芝士面包等。

在选择培根芝士面包的情况下,可以先掌握它的做法,这样就可以自己在家做了。那种吐司面包,味道和营养成分都是非常非常好的,可以放心选择。

培根奶酪面包

原材料

a:高筋面粉250g,低筋面粉50g,白糖30g,盐1/4勺,婴儿奶粉15g,酵母3g,生鸡蛋30g,水150g,无盐黄油20g。

b:培根七片,冷冻什锦蔬菜和水果豆120g(商场冷藏银行柜台均有售),披萨芝士丝100g。(我们的披萨芝士用完之后,我试着用了切达芝士,觉得实际效果不太好,不过之后应该还是会用披萨芝士。拉丝有多好玩?呵呵呵~)沙拉酱合适。

练习

1.将原料a用后油法混合,揉搓至延展,进行基础发酵80分钟;

2.将醇香面糊的平均值切成7等份,滚圆后松开保鲜袋放在盖板上10分钟;

3.将松散的面糊擀成椭圆形;

4.放在烤盘上,表面刷上蛋液,铺上一块培根,撒上蔬菜和水果豆,撒上芝士丝,挤上沙拉酱(挤在中间,最好不要挤到边上,不然烤出来很难看);

5.放在温暖、潮湿、寒冷的地方进行的酒精发酵25分钟;

6.小烤箱,180度火20分钟。

以上是培根芝士面包制作方法的详细说明。在制作的情况下,可以按照上述方法进行。要把握好做培根芝士面包的时间。时间不算长,一定要注意,在制作的情况下,时间不能太长,否则做出来之后吐司面包的味道会发生变化。

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