煮好的大虾还能怎么做(教你如何煮大虾)

煮好的大虾还能怎么做(教你如何煮大虾),本文通过数据整理汇集了煮好的大虾还能怎么做(教你如何煮大虾)相关信息，下面一起看看。

虾肉质细嫩，热量低，富含高蛋白、维生素B、钙、铁、磷等营养成分。作为餐桌上常见的一道菜，还是很受欢迎的。经常吃虾不仅能补钙，还能提高自身免疫力。煮大虾是最常见的做法，但吃起来并不过瘾。今天若愚妈妈性病网给大家分享五种让大虾更好吃的方法。她了解到她可以做足够一桌的菜，而且每天都吃不腻。

1.烤虾

材料大虾15只，姜1根，香葱2根，酱油2勺，料酒1勺，胡椒粉1勺，孜然粉2勺，辣椒粉1勺，食用油适量。

[具体做法]

1.用虾须和虾枪切大虾，加入两勺酱油、一勺料酒和一勺胡椒粉，加入姜丝，抓匀腌制两小时。

2.将竹签在清水中浸泡五分钟，将腌制好的大虾放在竹签上。

3.烤盘铺上锡纸，刷上一层薄薄的食用油，铺上大虾，入烤箱180烤20分钟。

4.往碗里倒两勺孜然粉和一勺辣椒粉，倒入小葱，烧点热油浇上。

5.在烤好的大虾上刷孜然花椒油，送入烤箱继续烤5分钟。

二。【蒜蓉粉丝蒸大虾】

材料龙口粉丝2根，大虾16只，蒜10根，香葱3根，酱油2勺，蚝油1勺，食用油适量。

[具体做法]

1.准备两条龙口粉条，提前用清水泡好，虾去头去壳，挑虾线，保留虾尾。

2.把大虾从后面切开，不要两头都切，把虾尾从口中穿过，把所有的大虾依次做好。

3.将泡好的龙口粉丝卷成卷，将虾放在粉丝中间。

4.将油倒入锅中。先倒入一半蒜末和香葱炒至焦黄，再倒入剩下的一半炒至香。关火，倒入一勺蚝油和两勺酱油搅拌均匀。

5.将炒好的蒜蓉酱倒在粉丝上，将锅里的水烧开，大火蒸15分钟。

6.蒜蓉粉丝大虾蒸熟，撒上葱花和辣椒圈，淋上一些热油。

三。[避风塘烤虾]

材料大虾300g、面包糠150g、蛋清1个、胡椒粉1大勺、姜一块、料酒1大勺、盐1小勺、胡椒粉1小勺、蒜5根。

[具体做法]

1.去除虾的虾壳和肠子。大虾加入姜末、一勺料酒、一勺盐、一勺胡椒粉，抓匀腌制10分钟。虾头不要扔，还要腌制。炒菜或者做汤都很好吃。

2.锅中倒入食用油，倒入蒜末和胡椒粉，小火翻炒。

3.倒入面包屑，翻炒均匀。将炒好的蒜蓉面包屑倒入烤盘。

4、腌制好的虾，在蛋清中打一个滚，或者把虾全部一起倒入蛋清中并抓取均匀，使虾被蛋清包裹。

5.把虾包在炸好的面包屑里，再铺在剩下的面包屑上。

6.烤箱预热至180，放入烤盘烤12-15分钟。

四。【椒盐虾】

材料虾，60g玉米淀粉，1个鸡蛋，1茶匙胡椒粉，1汤匙料酒，1茶匙盐和姜。

[步骤]

1.准备好食材，鲜虾去头去壳，去虾肠，清洗干净，用料酒、胡椒粉、姜丝拌匀，腌制15分钟。

2.将60g玉米淀粉打成鸡蛋，加入少量水搅拌成淀粉糊。

3、卤好的虾，挂一层薄薄的淀粉糊，不要太厚，薄薄一层就好。

4.将油倒入锅中，直到油温达到五成热。把虾一只一只放进去，煎3分钟取出。为了避免浪费油，可以选择小一点的锅或者深口的小奶锅煎。油温不能太低。油温越低，吸入的油越多，成品越油腻。

5.油温升至八成热时，倒入炸好的虾仁再炸，使虾仁外脆内嫩，吃起来不油腻。

6.在炸好的虾上撒上熟胡椒粉和盐。能吃辣就撒点辣椒粉。

动词（verb的缩写）[虾和炒鸡蛋]

材料鸡蛋2个、虾仁100克、蚕豆20克、盐2克、料酒1茶匙、洋葱和洋葱各适量

2.将鸡蛋打散，将咸虾直接倒入蛋液中。不要往里面倒姜和腌汁。

3.锅里倒油，放入葱丝炒香。将蚕豆翻炒2分钟。蚕豆脱皮了，所以熟了。将蚕豆炒熟，备用。

4.锅里倒油，烧热，倒入鸡蛋和虾，先不要翻炒，等鸡蛋稍微凝固，再翻炒。

5.将鸡蛋和虾翻炒至熟透。不要煎得太老。如果鸡蛋太老，味道会略干。

6.倒入炒好的蚕豆，一起翻炒均匀，根据口味加入适量盐调味。

我是若愚的妈妈，我喜欢做饭，和柴米油盐打交道，分享我的一日三餐和我的烹饪经验！关注厨房里的若愚妈妈，每天和你分享美食菜谱！如果你有更好的建议，期待在留言区与我分享！所有图文均为原创，无处理，抄袭必究！

更多煮好的大虾还能怎么做(教你如何煮大虾)相关信息请关注本站，本文仅仅做为展示！