干锅菜花藕片最正宗的做法(西兰花藕片的做法大全)

干锅菜花藕片最正宗的做法(西兰花藕片的做法大全),本文通过数据整理汇集了干锅菜花藕片最正宗的做法(西兰花藕片的做法大全)相关信息，下面一起看看。

主料莲藕200克西兰花150克辅料油15克盐1克豆瓣酱15克孜然粉10克红椒1个杭椒1根葱30克熟白芝麻10克姜10克…

材料莲藕200克，西兰花150克。

辅料油15g盐1g豆瓣酱15g孜然粉10g红椒1个杭椒1根葱30g熟白芝麻10g姜10g葱25g

第一步。准备莲藕、西兰花、葱、青红椒、姜、葱。

2.西兰花和莲藕分别洗净，切段备用。

3.葱、大葱、姜、青椒、红椒分别洗净切段备用。

4.锅中水烧开，倒入莲藕片；焯至莲藕片透明，捞起用冷水摇匀；沥干水分，放在一边。

5.沸水中加入油和盐，倒入西兰花，焯一下，捞起。

6.锅里的油热乎乎的，放着姜丝很香。

7.倒入洋葱和大葱，炒香。

8.加入郫县豆瓣酱。

9.翻炒红油。

10.倒入莲藕片，搅拌均匀。

11.倒入西兰花，搅拌均匀。

12.倒入酱油，搅拌均匀。

13.加入孜然粉，搅拌均匀。

14.加入青红椒，搅拌均匀。

15.将炒好的莲藕片调入小锅，撒上白芝麻，用酒精炉端上桌。

干西兰花和莲藕片在锅里的成品图

更多干锅菜花藕片最正宗的做法(西兰花藕片的做法大全)相关信息请关注本站。