冠心病患者的饮食调理至关重要。对于此类患者而言,如何通过日常饮食促进疾病的康复成为了一个备受关注的问题。针对此问题,我们的心脑血管专家给出了以下建议。
冠心病患者应该控制总热量的摄入,以维持正常的体重。糖在总热量中的比例应控制在适当的范围,建议多摄入粗粮,增加复杂糖、纤维素和维生素的含量。对于单糖和双糖的摄入,尤其是高脂血症和肥胖的患者,应适当控制。
多吃蔬菜和水果对心脏健康有益。这类食物富含维生素C、无机盐、纤维素和果胶。其中的绿色和黄色蔬菜富含胡萝卜素,具有抗氧化作用。维生素C能影响心肌代谢,增强血管弹性,大剂量时还能将胆固醇氧化成胆酸并排出体外。像猕猴桃、柑橘、柠檬以及紫皮茄子等,都是富含维生素C的食物。
冠心病患者需要注意提供足够的维生素、无机盐和微量元素。饮食中应注意摄入富含镁、铬、锌、钙、硒的食物。镁能影响血脂代谢和血栓形成,促进纤维蛋白溶解,抑制凝血或稳定血小板。富含镁的食物有小米、玉米、豆制品等。酵母、牛肉、肝脏、全谷物、奶酪和红糖等食物富含铬。
对于冠心病患者来说,饮食应以清淡低盐为主。盐的摄入量每天应控制在5克以下,可以根据季节和活动量的变化适量调整。比如夏天出汗多,可以适当增加盐的摄入量;而冬天则相反。
除了以上关于饮食的建议,心脑血管专家还表示,合理的饮食对于缓解冠心病有很大的帮助。患者应根据身体状况进行适量的运动,这对于康复也有很大的益处。遵循这些建议,冠心病患者可以更好地管理自己的饮食,促进健康的恢复。