吃虾不吐虾皮能补钙?健康吃虾遵循五步骤
健康新闻 2023-06-01 17:19健康生活www.xingbingw.cn
鲜虾味美,很多人都爱吃,邀上三五伙伴,来锅油焖大虾,冰镇啤酒下肚,那才叫一个爽!,就在大家沉浸在美食中不能自拔时,可曾想到美味也会伤人!爱美网性病网小编为你破解吃虾三大疑问,支招健康吃虾五步走。
很多人喜欢在吃虾时痛饮啤酒,专家提醒,吃虾别过量,最好别饮酒。
正常成人每日蛋白质的摄入量,推荐为60~80克,每100克龙虾含蛋白质20克左右,,一天吃虾以不超过500克为宜。
由于虾是一种高蛋白食物,在体内分解后会产生嘌呤类产物,最终在体内分解为尿酸,如果食入的虾过多,尿酸生成过多,超出人体的排泄能力就会导致体内尿酸过高,而饮酒会减少尿酸排出,两者共同作用,痛风患病率会增加。
某些过敏性疾病的患者,如高蛋白过敏、过敏性鼻炎、支气管哮喘、反复发作的过敏性皮炎、过敏性腹泻等人群,以及患有皮肤病、感冒、发烧的患者,都应忌口食虾。
炒虾球是惯有做法,由于虾球的虾皮往往比较软,有些人干脆虾肉虾皮一起吃掉,认为这样可以补钙。
虾壳中的确含钙量很高,但吸收率并不理想。即使是较软的虾壳,也是人的牙齿没法彻底嚼烂的,其在胃里面被胃酸作用之后,能溶解出来的只是一小部分。除非将虾壳研磨成虾壳粉,再配合维生素D的摄入,才会有一定补钙效果。
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