八宝粥的做法和材料(八宝粥怎样熬制)

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　　粑粑，又名腊八粥、佛粥，是中国传统节日食品。是腊八节用各种食材熬制的一种粥。八宝粥具有健脾和胃、消积化滞、减肥、补气安神的功效。可用于肥胖和神经衰弱的食疗，也可作为日常养生健身食品。

　　材料

　　红豆50克，纯净水300毫升，花生仁20克，莲子干15克，红枣干50克，无核红葡萄干50克，糯米180克，黑米50克，松子15克，纯净水2200毫升，冰糖100克。

　　工作方法

　　 1.红豆、花生洗净，放入水中浸泡2小时，倒掉水分，然后放入小锅中，加入300ml水盖好，中火煮30分钟，关火。煮好的豆汤留着。莲子用清水浸泡2小时，捞出。取出莲心。红枣洗净去核。葡萄干洗净。

　　 2.糯米、黑米洗净，浸泡2小时，沥干。

　　 3.取一个大汤锅，放入红豆、花生、煮豆汤、莲子、红枣、葡萄干、糯米、黑米、松子、水2000ml，大火烧开。锅上横放两根筷子，筷子盖上锅盖，转中小火，煮1小时20分钟。在此期间，偶尔用勺子搅拌一下，以免粘锅。加入冰糖，稍微搅拌，小火炖30分钟。

　　下面性病网给大家介绍两种美味的八宝粥做法！

　　黑糯米八宝粥

　　【食材】:黑糯米、白糯米、燕麦、红枣、枸杞、松子、莲子、桂圆、冰糖。

　　 [练习]:

　　 1.将枸杞、燕麦、莲子用温水浸泡。

　　 2.将所有原料放入砂锅中，加入适量的水和冰糖，小火炖90分钟左右。五谷杂粮“八宝粥”是日常食用各种粗粮、干果的最佳载体。黑白糯米的妙处在于含有大量的蜡质淀粉多糖，可以为下肠保留必要的营养原料。

　　一巴人包粥

　　【材料】:糯米半杯，薏米1/3杯，红豆1/3杯，龙眼肉少许，莲子60g，水12杯水。

　　八宝粥和少许糖。

　　 [练习]:

　　 1.薏苡仁、红豆洗净，泡水软化。

　　 2.糯米洗净备用。

　　 3.将薏米和红豆放入12杯水中煮20分钟左右

　　 4.加入莲子、糯米、龙眼肉，继续煮至熟。

　　 5.粥里加砂糖。

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