电饼铛做锅贴的做法,电饼铛锅贴的做法大全视频
健康新闻 2023-05-01 18:58健康生活www.xingbingw.cn
锅贴的制作方法非常简单。我们也可以在家里用电饼铛制作。你知道怎么用电饼铛做锅贴吗?下面性病网小编告诉你正确的做法。
用电饼铛可以做锅贴吗?锅贴可以用电饼铛做,我们一般都是用平底锅,控制火候比较好。所以家里有锅的话建议用锅。煎锅糊的时候,火一定不能太大。一定要中小火,这样锅贴就不容易糊了。
烤盘糊的做法配料冷冻饺子、250克水、少量面粉和适量植物油。
1.将电饼铛接上电源,打开底部加热按钮,放上适量花生油,用刷子刷均匀。从冰箱里拿出饺子。
2.将面粉放入一小碗水中(约250克),搅拌均匀。也可以加入少量的盐。
3.将饺子均匀地放在电饼铛上。过一会儿,当饺子底部变成黄灿灿的时候,把碗里的面粉水倒入电饼铛。关上盖子。
4、5分钟后,电饼铛里的水干了,香喷喷的锅贴就可以出锅了。
锅贴配方配料猪肉、香菜、香菇、饺子皮、酱油、耗油、盐。
流程
1.将猪肉洗净,剁碎,去掉香菜根洗净沉淀物,将香菇用开水浸泡,然后洗净剁碎备用。
2.剁碎的猪肉,分成两份。一份加半勺盐,半勺酱油,半勺耗油。香菜一起拌,一份拌香菇猪肉馅。搅拌均匀,放在一边。
3.调味和馅料后,准备饺子皮,分别包饺子,分开煎。
4.锅里倒点油,不要太多。小火加热,慢慢煎饺子。
5.一定要注意热度。火太大,皮容易糊,里面的肉也不容易熟。用锅煎饺子的好处是温度均匀。
小贴士1。炒饺子的时候一定要控制火候。一般建议小火慢煎,不然容易炸。
2.粘锅的时候,调味的时候酱油不要放太多,会影响口感。