冬天吃薏米有什么好处，夏天吃薏米粥好吗

　　人们常用薏米煮粥祛湿。夏天身体容易上火，用薏仁祛湿合适吗？夏天吃薏米怎么样？夏天吃薏米有什么好处？

　　夏天吃薏米有什么好处？抗癌作用薏仁中含有硒，可以预防和辅助治疗肿瘤。

　　清热利湿在炎热的夏天，薏仁可以消除湿热，排出体内湿气。

　　美容功效含有维生素B1和维生素E美容功效，对防治脚气也非常有益。

　　 (保持皮肤光泽细腻，消除痘痘、斑点，改善肤色)

　　促进新城代谢，减轻肠胃负担。经常食用对急性肠炎、消化不良等疾病有很好的疗效。

　　薏米的功效是生薏米可以煲汤，帮助祛风除湿。

　　熟吃，健脾胃，治脾虚泄泻。

　　用作食物和冬瓜煮汤，可解暑利尿。

　　将牛奶和薏苡粉煮沸，搅拌均匀后食用，可以保持皮肤光泽，祛斑。

　　薏米很难煮。煮之前先泡2~3个小时，已经吸水的薏米更容易煮。

　　方法吃粥，或者和红枣、糯米一起吃。

　　适合普通人群，尤其是胃癌、宫颈癌、脚气、水肿、关节炎患者。

　　禁止人少出汗，便秘者忌食。

　　夏天吃什么食物好？夏季的高温高湿常常使人无精打采，疲倦乏力，胸闷头晕，食欲不振，身体消瘦。这个时候吃点苦的蔬菜是有帮助的。中医认为，人之所以夏天不开心，是因为暑热重湿，伤肾气，困脾胃。苦味食物通过其补气、强肾、健脾、祛湿的功能，达到平衡机体功能的目的。现代科学研究也证明，苦菜含有丰富的生物碱、氨基酸、苦味物质、维生素和矿物质，具有消暑、解热、除烦、提神、健胃的作用。苦瓜、苦菜、生菜、芹菜、蒲公英、莲子、百合等。都是可以选择的好产品。

　　夏天，老年人容易食欲不振。根据老年人的生理和胃肠功能特点，夏季老年人的饮食原则是清淡饮食；选择容易消化吸收的食物；注意饮食卫生。主食以米饭和面食为主。可以喝清淡爽口的牛奶、豆浆、绿豆粥等。早上和晚上。糯米、土豆、红薯等。性温滞，不宜多食。肉类可以选择滋阴补血的肉类，如猪肉、牛肉、甲鱼、鲫鱼、墨鱼、泥鳅、鸭子等。温食羊肉、鸡肉、鲤鱼、肥肉等。夏天最好少吃。水果西瓜、哈密瓜、梨可以常吃，李子、杏子、荔枝不宜多吃。蔬菜夏天吃什么蔬菜？应选择清淡、营养丰富、能消暑益气的蔬菜，如豆芽、豆腐、蘑菇、木耳、海带、茄子、西红柿及各种绿叶蔬菜。但姜、辣椒等性味温和苦涩的蔬菜应少吃或不吃。酒精啤酒可以适当饮用，但烈性酒不宜饮用。饮品桔子香精、菠萝香精、山楂香精等。可以用凉水喝，冰棍、汽水等冷饮要少吃。