香菜，一种提味蔬菜，广泛出现在各地的超市货架上，是烹饪中不可或缺的调味品。它的独特香气，常常在出锅时给食物增添一抹独特的味道，或是用于摆盘增添视觉美感。那么，除了提味增香，香菜对人体健康有着怎样的功效与作用呢？让我们一同跟随营养保健流产网小编的步伐，深入了解一下吧！
一、香菜的功效
香菜具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中的神奇功效。它对于麻疹初期、食物积滞、胃口不开等病症有显著的疗效。
二、香菜的实用妙方
1. 香菜治疗麻疹：当麻疹应出不出或疹出不透时，香菜连须、荸荠、紫草茸共同煮水，有助于防止并发症。或者将香菜煮水，用以薰蒸或洗手足，效果同样显著。
2. 香菜治疗伤风感冒：香菜与饴糖、米汤一同服用，可缓解感冒症状。
3. 香菜缓解胃寒痛：将香菜浸入葡萄酒中，3日后饮酒，可缓解胃寒痛。
4. 香菜治疗呕吐反胃：香菜汁与甘蔗汁混合，加温后服用，效果良好。
5. 香菜对痔疮肿疼与脱肛有疗效：用香菜煮汤，用此汤薰洗患处，可缓解疼痛。
6. 胸膈满闷时，可服用芫荽子粉末。
7. 对于高血压患者，用香菜与葛根一同水煎，早晚各服一次，有辅助疗效。
8. 消化不良、食欲不振的患者，可以服用芫荽子、陈皮、六曲等药材的水煎剂。
9. 对于呃忒，罗勒叶与生姜一同泡水，趁热服用。
10. 香菜种子还对生翳有一定疗效。
虽然香菜的功效与作用众多，但大家在食用时仍需根据自己的身体状况做出选择。若想进一步了解香菜的奥秘，不妨继续其深层次的健康价值。希望大家对香菜有更深入的了解，让这种普通蔬菜在我们的生活中发挥出更大的健康价值。
