胃食管反流病患者常常经历一系列的症状，这些症状不仅影响他们的日常生活，也促使他们更多地了解自己的病情。对于症状较轻的患者来说，可能一开始并不清楚自己患有此病，只有在接受客观检查时才能得到确诊。对于大多数胃食管反流病患者而言，其症状轻重不一，甚至有些患者可能因为长期依赖药物而感到困扰，一旦停药，症状便会复发。
烧心是胃食管反流病最常见的症状之一，也被称为胃灼热或反酸。这种症状是由于食管粘膜接触到刺激性物质（主要是胃酸）所导致的。食物的成分对烧心的症状有很大的影响，如强烈的葡萄酒、甜食、酸性食物、粗糙的食物、油腻的食物以及茶和咖啡都可能引发烧心。孕妇在激素变化的影响下，也常常会经历烧心症状，这种症状会持续到分娩之后。当感到烧心时，服用小苏打或喝牛奶可以迅速缓解症状。
恶心是胃食管反流病另一种常见的症状，指的是胃或食道的内容物在不用力的情况下返回咽或口。正常人偶尔会有反酸的现象，这是一种生理现象，不会造成损害。但对于胃食管反流病患者来说，弯腰、打嗝或腹部压力的增加都可能引发这一症状。如果在枕头上发现胆汁污染，说明夜间也有反流现象。
胃食管反流病患者还可能出现吞咽痛、胸痛、吞咽困难以及出血等症状。吞咽痛常在吞咽后立即发生，特别是在摄入热食、酸性食物和饮料时。胸痛是胃食管反流病患者的常见症状之一，需要与心源性胸痛进行区分。吞咽困难是食管传输功能受损的表现，长期胃食管反流病患者中有40％存在这一症状。而出血则较为罕见，大多数是由糜烂性食管炎粘膜损伤引起的。
胃食管反流病的症状多样且复杂，对于患者来说深入了解自己的病情并寻求医生的帮助是非常重要的。通过合理的治疗和自我管理，可以有效地缓解这些症状，提高生活质量。
