核心提示:饮食是糖尿病患者日常生活中需特别关注的一部分。对于蛋白质和脂肪的摄入,尤其需要引起注意,过量摄入会导致体重增加,影响糖尿病患者的健康。
糖尿病患者的饮食有着诸多讲究。问答网络专家指出,水果的摄入量及种类,都是糖尿病患者需要注意的。一方面,这些食物是人体必需的,但过量摄入会对糖尿病患者造成伤害。掌握摄入的度尤为重要。
那么,糖尿病患者应该如何正确饮食呢?
要适当控制饮食。许多人对于均衡饮食存在误解,有些人过于严格地控制饮食,导致厌食甚至营养不良。有些患者只控制主食,却忽略肉类和零食的控制,这些做法都是不可取的。人体所需的营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。各种营养素的供应必须充分平衡,以满足人体的正常生理需求。
要少吃蛋白质和脂肪。蛋白质和脂肪的摄入应控制在总热量的15-20%。对于糖尿病患者,应特别注意选择生理价值高的优质蛋白质,如鱼类、牛肉等动物蛋白质。明显蛋白尿患者的蛋白质摄入量应受到限制。
多吃粗粮也是糖尿病患者饮食的重要原则。在日常饮食中,应选择更多的复合碳水化合物和粗粮,特别是富含高纤维的蔬菜、豆类、全谷物等。应严格限制单糖的摄入,如蔗糖、麦芽糖等。这些食物和糖类在体内的消化速度较快,容易引起血糖波动。
从小养成正确的饮食习惯对于预防糖尿病至关重要。许多儿童因偏食和挑食的坏习惯,长大后容易患糖尿病。预防糖尿病应从儿童时期开始,不要等到年老时才意识到其重要性。身体的功能已经开始退化。
糖尿病患者的饮食需要全面均衡的营养摄入,同时控制总热量和营养素的摄入。在享受美食的也要注重健康,选择对身体健康有益的食物,避免过量摄入对身体造成伤害。只有这样,才能真正实现健康饮食,有效管理糖尿病。