夏季是白内障的高发期，烈日炎炎，我们的眼睛暴露在这强烈的阳光下，很可能引发白内障。白内障，这一眼部疾病，会给我们的生活和工作带来诸多不便。而专家指出，在药物治疗的饮食治疗亦不可忽视。
我们的眼睛里的晶体是一个活跃的结构，每天都在进行着新陈代谢。在这个过程中，水扮演着重要的角色。一旦缺水，晶体蛋白可能会发生变性，导致晶体混浊，进而引发白内障。
在炎炎夏日，我们必须注重水分的补充。不要等到口渴了才想起喝水，因为那意味着你的身体已经处于缺水的状态，可能已经对眼睛造成了损害。专家建议我们每天应摄入7-8杯水，以维持身体的水分平衡。茶水也是一个不错的选择，因为茶对晶体具有一定的保护作用。
白内障的发生还与身体的过度氧化有关。夏季我们需要摄入具有抗氧化作用的维生素C和胡萝卜素来预防白内障。
我们可以从日常饮食中摄取这些营养素。比如，多吃富含维生素C的蔬菜和水果，如青椒、花椰菜、菜花、荠菜等，以及橘子、柚橙、草莓等水果。每天服用100200毫克的维生素C也是一个有效的方法。红、黄、深绿色的蔬菜和水果，如番茄、胡萝卜、芒果、木瓜等，都含有大量的胡萝卜素，具有很强的抗氧化作用，有助于晶状体保持透明。
除此之外，体内的微量元素如硒、锌、钼等也参与到眼睛的各种物质代谢中。缺乏这些元素也可能导致白内障的发生。我们应该多食用富含这些微量元素的食物，如鱼、虾、蘑菇、芝麻等。
在夏季，适当的补充水分和营养物质的摄入，不仅能让我们的皮肤更加嫩滑，还能有效预防白内障的发生。我们还应该注意少食用油腻辛辣的食物，戒酒，因为这些对眼睛的健康不利。
让我们在享受夏日阳光的也关爱自己的眼睛，做好白内障的预防工作，让视力更加清晰，让生活更加美好。
