用微波炉烤月饼要注意什么事项(用微波炉烤月饼要注意什么细节)

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1.使用组合烧烤1，即微波30%，烧烤70%。这一点非常重要。选错了，事倍功半。

2.先烤5分钟，然后拿出来刷蛋黄；

3，然后8分钟，正面烤黄；

4.拿出来，翻过来，再等4-5分钟；

5.这个时候月饼的皮是棕色的，也很好吃。冷却后放入密封容器中回油。

不要马上吃刚出炉的月饼。虽然马上吃还可以，新检测的月饼就没那么好吃了，因为有回油期。烤好的月饼最好放在密闭的容器里放一两天再吃，一次不要吃太多。如果是肉馅，最好不要放太久，尽快吃完。

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