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淡水鲳的背鳍18-19、臀鳍16-18和腹鳍8。有两个膀胱腔，后腔比前腔长。侧线刻度82-98。上、下领齿均为两排，齿面刻有突出的齿尖。第一鳃弓的鳃耙数量为30-36个。有明显的胃，胃囊呈U形增大，胃的长度约为肠长度的1/5，胃与十二指肠交界处有幽门盲囊(幽门降)，肠及内脏周围有脂肪块。平均体长是体高的1.87倍，头长的335倍，尾柄长的13.73倍。头长是体厚的1.92倍，吻长的4.18倍，眼径的4.27倍。它& # 039；它有点像鲳鱼，侧面扁平成圆盘状，背部和嘴末端都很厚，所以它& # 039；没有必要。头很小，长度和高度相等。眼睛大小相等，略高于口角。尾部分叉，下叶略长于上叶。背部有肥鳍，背鳍起点略与腹鳍相对，体表布满小圆鳞，胸鳍基部至肛门有略呈锯齿状的腹脊鳞。体色银灰色，胸、腹、臀鳍红色，尾鳍边缘黑色。鱼类的体表有黑色的星点。当成年鱼& # 039；星点消失后，成鱼的体色会因环境的影响而有所改变。室内水族箱饲养的缺日照短盖巨肥鲤，体色较深，深灰至黑色，放养在池塘时则为白色、银色鳞片、黑色尾、红色鳍。四种颜色相互搭配，体表有星星点点的鱼种美极了。由于它的形状和颜色，这种鱼是一种很好的观赏鱼。【淡水鲳鱼的形态特征、食性和生长规律】淡水鲳鱼是一种杂食性鱼类，消化系统发达。它有一个扩大的胃和幽门囊，就像食肉龟一样。它以小鱼、小虾、底栖生物等动物饲料为食，也以水生植物、蔬菜、藻类等植物饲料为食。在人工饲养条件下，可饲喂花生麸、豆饼和配合饲料。鱼类主要以硅藻、甲藻等单细胞藻类和轮虫、枝角类、桡足类等浮游动物为食。据观察，刚孵出的幼体以蛋黄为食。4-5天后，肠道形成，长到5.6毫米，开始吃浮游生物，主要是小单孢菌和轮虫。全长16mm左右时，消化道内的食物组成除各种浮游生物外，还包括植物碎屑和人工饲料。当全长大于7cm时，其食物组成主要是各种植物碎屑和饲料。，鱼苗阶段主要以浮游生物为食。

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