吃螃蟹可以喝酒吗喝白酒吗(吃螃蟹可以喝牛奶吗)

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螃蟹是我们日常生活中常见的一种海鲜。大家平时没事都会买些螃蟹吃，家里的客人也会买。那么吃螃蟹可以喝酒吗？下面性病网给大家介绍一下。

吃螃蟹可以喝酒吗？

吃螃蟹可以适量喝点白酒，但不建议喝啤酒。螃蟹是寒性食物，含有大量的蛋白质、甲壳素和嘌呤。啤酒本身也是冷饮，嘌呤含量非常高。两种食物混在一起可能会导致腹痛，有一定概率加重痛风患者的临床症状，所以不建议喝啤酒。白酒本身就是一种热酒。吃螃蟹后适当喝点白酒，可以有效中和螃蟹的寒性，减少对胃肠道的刺激。

螃蟹的食用禁忌

1.避免吃死螃蟹

死蟹体内的寄生细菌会大量繁殖，蟹肉中的蛋白质会分解产生组胺。螃蟹体内积累的组胺越多，毒性越大。即使彻底煮熟，毒素也不容易被破坏。

2.不吃生蟹，不吃醉蟹。

螃蟹含有各种细菌和寄生虫。单单用黄酒和白酒浸泡是杀不死螃蟹体内的寄生虫的。吃生蟹、醉蟹容易诱发肺吸虫病，引起咳嗽、咯血。吃蟹讲究，买蟹一定要精挑细选。

3.不要隔夜吃螃蟹

隔夜吃剩的螃蟹中的组胺酸会在一些微生物的作用下分解成组胺。锅内加热虽然能杀死病原微生物，但不能破坏毒素，从而导致组胺中毒。

4.不等于茶，柿子，花生，冷饮。

螃蟹和茶不能喝，因为茶会稀释胃液，茶和柿子鞣酸多，会使蟹肉中的蛋白质凝固，不利于消化。凝固的物质会在肠道内停留很长时间，发酵后会引起腹痛、呕吐、腹泻。花生仁脂肪含量高，吃油腻的东西配寒性螃蟹容易拉肚子。

5.避免用药过量

螃蟹性寒，蟹黄里的胆固醇很高。虽然好吃，也不能吃太多。一般人每次吃螃蟹不要超过1斤，一周吃螃蟹的次数最多不超过3次。

从上面我们可以知道，吃螃蟹可以适量喝白酒，不要喝啤酒。，我们还介绍了吃螃蟹的禁忌。希望以上内容可以帮助到大家。

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