切了的西瓜能过夜吗(过夜的西瓜切掉一大半能吃吗)

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1.如果保存得当，可以继续隔夜食用。

2.西瓜切开后，由于没有护皮，其中的糖分、苹果酸、果糖、蛋白质氨基酸、番茄红素和丰富的维生素C等容易被细菌等微生物侵入，导致其变质。切好的西瓜最好尽快用保鲜膜包好，然后放入冰箱冷冻室保存。如果是切块，需要放入密封性能好的保鲜碗中，然后冷藏保存。一般1-2天后就可以吃了。

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