馒头怎么做好吃视频(馒头怎么做又白又松软好吃)

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很多人喜欢吃馒头。它的热值很高，有的包子选择不同的米糊。它的味道和颜色都发生了很大的变化。所以在挑选包子的时候，要注意不要随便滥用。我们要采取适当的领导，使各个层次的馒头在应用时都能得到推广。包子怎么做才好吃？在这个问题上，也有很多人。

怎么做馒头好吃？制作方法有很多种。所以在制定的情况下，不能随便进行。否则会破坏馒头的营养成分。

如何让馒头好吃

奶香馒头

原材料

中国粉(水仙花粉)500克，酵母粉5克，白糖10克，温开水50毫升，牛奶200毫升。

练习

1.揉面团A:将小麦粉和白糖混合。

b:将酵母粉倒入温水中，轻轻搅拌，然后倒入小麦粉中。

c:然后用筷子把小麦面粉调整成耳朵的形状；边搅拌边加牛奶，直到盆里没有干小麦粉，然后拿掉木筷子，刚开始用力揉面，直到面糊光滑不沾手，盆里和手上没有小麦粉。

2.醒发将揉好的面糊用湿抹布或湿棉毛巾盖好，放在温暖的地方，使其变得醇厚。时间在1小时左右，冬天需要放在暖气片周围，否则时间要增加30分钟到1小时。醇厚的面糊要比原来体积大一倍，里面充满气泡。

3.揉面将醇香的面糊揉面至体积变小，挤压内部气体后揉成条状。

4.切刀将揉好的鲜面条切成大小合适的馒头。如果你喜欢圆包子，你需要把包子卷起来。

5.醒发将1升冷水倒入炒锅，放在蒸笼上，在切好的馍馍皮上放一张烤纸，放入蒸笼，盖上盖子醒发20-30分钟。

6.烹饪睡醒后，开大火蒸10分钟左右。水开后，转文火蒸15分钟。在蒸的情况下，用纯棉毛巾盖住锅盖边缘，避免漏汽；蒸好后，不能马上开盖。你应该休息5分钟再打开盖子。

7.储存取下馒头，放凉，放入薄膜袋中，放入冰箱保存。

小技巧

1.在和面的情况下，温开水和牛奶要保温，低于35度。

2.中国香港粉，也叫水仙粉，做的零食颜色是白色的。如果没有，可以用普通专用粉制作。

3.制作酒精的时间不能太长，否则面糊非常容易变酸，就是酸馒头了。

4.做馒头用的水一定是冷水，拍之前要醒。

5.蒸好后不要马上开盖，不然会缩水。

根据上面的详细介绍，我们也有了一些如何让馒头好吃的知识。在制作馒头的情况下，都可以按照上面的方法进行。需要注意的是，在制作馒头的整个过程中，也要很好的掌握它的制作技巧，这样才能制作的更加轻松。

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