凉拌猪血怎么做好吃法窍门(凉拌猪血怎么做好吃法)

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猪血能凉拌着吃吗?

猪血不能凉拌着吃。

以猪血豆腐为例，做法如下

材料

猪血一块，豆腐一块，干辣椒3个，姜片3片，葱一段，生抽一勺，盐糖适量，料酒一勺

做法

1.猪血和豆腐都切成相同大小的块，葱切片状

2.锅加油烧热放入干辣椒，姜片，葱花炒出香味，倒入猪血豆腐加生抽，盐糖，料酒，加适量的水翻炒，汤汁少许时淋上湿芡粉炒匀即可

凉拌猪血怎么做好吃 蒜和醋是提味的关键点

凉拌猪血的做法

主料

猪血

250g

辅料

油泼辣子

适量

盐

适量

醋

适量

步骤

1.将猪血上面弄干净，再将上面的黑油洗掉，我是用醋洗的，一定要洗干净后切块，

2.下锅开水煮6-8分钟，既可以去油，又可以将丸子煮熟

3.趁热将猪血丸子切成3-5mm的片

4.加入三勺油泼辣子和三勺醋还有适量盐凉拌一下就好了~

有谁知道，凉拌猪血是怎么拌的，需要哪些佐料，知道的告诉我一声

猪血切小块后，用花椒，辣椒粉，茶辣与猪血凉拌

再看看别人怎么说的。

凉拌猪血怎么做如何做好吃

食材明细

猪血适量

盐适量

油适量

葱适量

辣椒适量

蒜适量

糖适量

醋适量

步骤

1

猪血切成块再放入水中煮，去腥。

2

调料切好，入少量油炝锅，放凉。

3

加入醋、糖、炝锅的调料及油。拌好

凉拌猪血步骤 怎么做凉拌猪血

1、食材明细猪血适量、盐适量、油适量、葱适量、辣椒适量、蒜适量、糖适量、醋适量。

2、猪血切成块再放入水中煮，去腥。

3、调料切好，入少量油炝锅，放凉。

4、加入醋、糖、炝锅的调料及油。拌好即可。

凉拌猪血粑制作方法 凉拌美味猪血粑制作方法

1、猪血粑就是大家说的猪血丸。主料猪血丸子250g，油泼辣子适量，盐适量，醋适量。

2、将猪血丸子上面的草秆弄干净，再将上面的黑油洗掉，可以用醋洗，一定要洗干净。

3、下锅开水煮6-8分钟，既可以去油，又可以将丸子煮熟。

4、趁热将猪血丸子切成3-5mm的片。

5、加入三勺油泼辣子和三勺醋还有适量盐凉拌一下就好了。

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