请问各位大师,驴肉如何做好吃-，驴肉最好吃的做法大全家常

　　大家在生活中应该听说过很多肉，那么你了解驴肉吗？今天，边肖将和你一起了解它。驴肉怎么做才好吃，驴肉哪个部位最好吃？边肖，让我们一起学习吧。

　　驴肉怎么煮怎么吃？红烧驴肉，鲜炖驴肉250克，金针菇、葱花、生姜各适量。

　　 1.将金针菇放在锅底，葱花、姜末、调料放在金针菇上面，然后放入腌制好的驴肉，一起腌制几分钟。

　　 2.入味后用猛火翻炒，再放入砂锅中煨两个小时。

　　 3.能养血补血，滋养脾胃，养心安神，有健胃活血的功效。是调节脾虚肾虚、贫血的滋补佳品。

　　驴肉哪部分最好吃？1.排骨部分这部分有肉有筋膜，味道不错。

　　 2.后腿驴肉瘦肉最集中的后腿脂肪最少，蛋白质最高。还能补充人体每天所需的钙、铁、维生素等多种微量元素。适合做酱肉、驴肉。

　　 3.脊背驴的里脊肉和外里脊肉不仅富含优质蛋白质和维生素，而且脂肪含量低，肉质细嫩，易于消化。都是瘦肉，加工性好。可以切片，切丝，切丁，油炸，蒸馏，油炸，油炸。

　　 4.驴肚子部分指驴肚子上和肋骨附近的柔软肌肉。比较适合炖，蘸酱吃很好吃。，驴宴上必不可少的一块白切驴肉是用驴胸脯肉制成的。

　　驴肉可以常吃吗？不会，驴肉营养价值很高，含有丰富的蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素、矿物质等营养成分。但蛋白质、脂肪等营养物质难以消化。驴肉，富含蛋白质，会对肠胃造成很大负担，不宜多吃，以免腹胀腹痛、呕吐腹泻等消化不良。一般建议一次吃50-100g驴肉。

　　为什么说女人不能吃驴肉？这是错误的观点，是谣言。事实上，没有科学证据表明女性不能吃驴肉，而在日常生活中，很多女性都会吃驴肉。而且驴肉味道鲜美，营养价值高，让女性受益匪浅。只是有人认为驴肉是壮阳药，适合男人吃，对女人不好。但驴肉没有壮阳作用，主要有补血益气的作用，男女皆可食用。