空心菜杆怎么做好吃，空心菜杆能吃吗

　　其实炒菠菜梗也是一种很好吃的食物，大部分人炒菠菜梗的时候都有问题，或者炒的菠菜梗太硬。让我们来学习如何烹饪菠菜茎并食用它们。

　　如何用菠菜茎炒出好吃的材料

　　空心菜，瘦肉，五香粉，生抽，鸡蛋，淀粉，小辣椒丁。

　　练习

　　 1.蕹菜去叶，洗净，切段；

　　 2.瘦肉切丝，用盐、五香粉、酱油腌制，加入蛋液、淀粉拌匀；

　　 3.炒锅放油，将瘦肉炒至变色，放入小辣椒丁和葱花翻炒；

　　 4.加入菠菜茎，翻炒至熟，加盐调味。

　　空心菜的茎不好吃怎么办？空心菜的茎脆可口，可以凉拌，也可以炒。如果在烹饪过程中不好吃，可以放适量的盐搅拌均匀，然后用小火煮2~3分钟。空心菜本身味道比较淡。建议加入适量的大蒜、辣椒等食物，提味增香。

　　空心菜的营养价值。空心菜含有钾、氯等微量元素，能调节体内的水液平衡。

　　 2.空心菜有预防肠道疾病的作用，有利于癌症的防治。

　　 3.蕹菜所含的烟酸、维生素C等营养物质能降低胆固醇，有降血脂、减肥的作用。

　　 4.空心菜中叶绿素含量很高，有“绿色精灵”的美誉。它可以预防龋齿，去除口臭，改善皮肤质量，并有美容效果。

　　吃空心菜要注意什么1。空心菜不能和牛奶一起吃，会影响人体对钙的吸收。

　　 2.空心菜是一种寒凉的蔬菜，体质虚弱、脾胃虚寒的人不适合食用。

　　 3.血压低、便溏的人要慎食。

　　 4.手脚麻木或无缘无故抽筋的人不能多吃。