菠菜凉拌怎么做好吃窍门，怎样凉拌菠菜-

　　现在还有点热，很多人喜欢吃凉菜。你知道菠菜应该怎么凉才好吃吗？你知道凉拌菠菜的做法吗？接下来，我性病网给大家介绍一下。

　　菠菜怎么做又凉又好吃？将清水倒入锅中。水烧开后，将菠菜焯2分钟，捞出，放入冷水中浸泡1分钟，菠菜切段，放入盆中备用。将植物油倒入锅中，炸至油温五成热，将炸好的油倒入碗中备用，将煮熟的玉米粒、蒜粉、盐、鸡精、白糖、芝麻、白醋、炸好的油放入碗中，搅拌均匀，装盘。

　　凉拌菠菜汁怎么拌1。材料菠菜500克，烤花生50克，干辣椒四个，大蒜四瓣，芝麻花生酱10克，豆腐5克，酱油15克，香醋5克，凉开水30克，香油几滴，植物油10克。

　　 2.辣椒酱。为了摆脱辣的感觉，可以先把辣椒煮熟。

　　 3.大蒜切末，辣椒切段，撒上适量盐，油烧至微冒烟。提前把辣椒籽抖出来，和辣椒段一起放进去，这样炒出来香。

　　 4.在芝麻花生酱中加入少许香油，然后分几次加入凉开水搅拌均匀，再加入腐乳、酱油和香醋，搅拌均匀，与上一步做好的所有辣椒和大蒜拌匀。

　　材料菠菜一把，胡萝卜半根，粉丝一袋，大蒜3瓣，十三香一勺，盐一勺，香醋一勺，酱油一勺，香油一勺，辣椒油一勺，炸花生米一勺。

　　 2.提前用温水浸泡风扇。

　　 3.锅里的水烧开，粉丝放进去，捞出凉水。

　　 4.菠菜和胡萝卜焯一下，捞出沥干水分，和粉丝一起放进去。

　　 5.加入蒜泥、盐和十三种香料。

　　 6.加入香醋、酱油、香油和辣椒油。

　　 7.加入炒好的花生，搅拌均匀。

　　菠菜的烹饪技巧1。菠菜含有丰富的植物粗纤维，进入人体后能加速人体肠道的蠕动，有助于改善肠胃功能。非常适合便秘等肠胃不好的朋友。

　　 2.菠菜中的胡萝卜素含量也极高，经常食用可以保护视力，维持上皮细胞的健康。

　　 3.菠菜中的钾含量极高，能维持人体血压平衡，预防各种癌症和心脏病。