洋葱炒鸡蛋怎么做好吃又简单窍门，洋葱炒鸡蛋的简单做法 洋葱熟

　　每个人在生活中应该都吃过很多食物，那么你了解洋葱吗？今天就和大家一起来看看吧。洋葱炒鸡蛋怎么吃以及简单的做法？

　　洋葱炒鸡蛋怎么做？1.洋葱切条，鸡蛋打入碗中，加盐搅拌均匀。

　　 2.锅热后，加入油。油热后，倒入鸡蛋，用勺子慢慢翻炒，炒至鸡蛋基本定型结块，略上色，倒出备用。

　　 3.另起一锅，放油，把葱花放入锅中，快速翻炒。

　　 4.翻炒至软身，加入蚝油、酱油、盐，翻炒均匀，倒入鸡蛋翻炒，淋些香油增香，出锅。

　　洋葱炒鸡蛋的简单方法。洋葱洗净切丝，鸡蛋打散，锅中放油。

　　 2.把鸡蛋炒一下就可以上桌了。锅里放油，葱，鸡蛋，鸡精，盐，翻炒。

　　 3.用铲子翻炒均匀。翻炒至熟即可食用。

　　洋葱炒鸡蛋变绿了可以吃吗？洋葱炒鸡蛋可以过一夜再吃。洋葱细胞中含有较多的含硫生物活性物质。这些含硫物质在洋葱中含有的蒜氨酸酶的作用下，可作为硫代亚磺酸酯、硫代亚磺酸烯丙酯、硫代亚磺酸烯丙酯等洋葱色素的前体。这些物质经过一系列反应产生色素。通常是蓝色素初步形成，不稳定的蓝色素逐渐变成黄色素，两者共存变成绿色。，如果食物变质，发霉等等，就不能吃了。

　　洋葱炒鸡蛋热量高吗？洋葱炒鸡蛋是常见的家常菜，热量相对来说不是特别高。，关键在于用油。炒这道菜时，不要用太多的油。在标准条件下，400克的洋葱炸鸡约含422卡路里。洋葱炒鸡蛋的营养价值比较高，如果食用得当，预防心血管疾病的效果还是相当不错的。