春卷加什么馅好吃，春卷是什么馅

　　春卷是中国春季的小吃之一，吃春卷是春季的一个习俗。春卷的馅有很多种。那么，春卷用什么馅好吃呢？春卷里的馅是什么？

　　春卷的馅料是什么？春卷的做法是将馅料包在烤好的圆形薄面卷里，长成条状，然后放入油锅炸至金棕色浮起。馅料可以是肉和蔬菜，咸的和甜的。有韭菜肉丝荠菜豆沙春卷。至于哪种馅好吃，每个人的口味都不一样。

　　春卷怎么做？春卷用白面粉和少许水、盐揉成团，在锅里摊成圆皮，再铺上准备好的馅料(肉末、豆沙、植物猪油等。)在皮上，将两头对折，卷成长卷，放入煎锅煎至金黄色。春卷是一道常见的家常菜，皮薄脆嫩，馅软，风味独特。

　　肉春卷的主要成分

　　春卷12个，五香豆干200克，猪肉150克，白菜100克，胡萝卜80克，淀粉适量。

　　调味品

　　食用油500克，酱油1/2汤匙，精盐2茶匙。

　　制造工艺

　　 1.五香豆腐洗净，白菜去叶，胡萝卜洗净，去皮，切丝备用。

　　 2.猪肉洗净切丝，放入碗中，加入酱油和淀粉，拌匀，腌制10分钟。

　　 3.锅中倒入适量油，烧热，放入肉丝，炸熟即可食用。

　　 4.剩下的馅料用剩下的油翻炒，然后加入肉丝和精盐翻炒均匀。倒入水淀粉勾芡，得到春卷馅。

　　 5.把春卷的皮摊平，然后裹上适量的馅料。放入热油锅中炸至金黄色，捞出沥干水分。

　　原味春卷花生脆皮春卷的做法

　　【主要成分】:春卷皮、蛋清、花生酱、榛子仁、花生仁、杏仁、牛奶、黄油。

　　【春卷练习】:

　　 1.将榛子仁、花生仁、杏仁混合均匀，切成薄片。

　　 2.将花生酱与牛奶混合稀释，然后加入切碎的榛子、花生和杏仁，搅拌均匀，制成春卷馅。

　　 3.把准备好的馅料分成6份，然后放在6个春卷上，再卷成春卷，用蛋清粘角。

　　 4.用小火加热不粘锅里的黄油。黄油完全融化后，将春卷放入慢煎，直至表面呈金黄色。