咖喱粉和咖喱块哪个更好呢，咖喱块和咖喱粉哪个好吃

　　我们很多人在家里自己做咖喱饭的时候都不知道怎么选咖喱。咖喱块好还是粉好？下面性病网小编为你解答。买咖喱块，找这些牌子。

　　什么牌子的咖喱好？1.乐嘉椰子汁。

　　乐椰浆咖喱产于印度尼西亚。它的原料是99.9%的新鲜椰浆、黄原胶、瓜尔豆胶和卡拉胶。它的保质期是15个月。椰子味道很好，可以用来做甜点或烹饪菜肴。它非常美味可口。

　　 2.好好服侍梦多。

　　白浩梦多是中国上海的一个品牌。它的原料是植物油、脱脂奶粉、椰子粉、小麦粉、浓缩苹果酱、白糖、食用盐等。味道浓郁，实惠又好吃。

　　 3.郑方椰子汁

　　香浓的椰奶源自泰国，椰香浓郁，味道鲜美。原料有椰浆、水、瓜尔豆胶等。保质期24个月。可以用来做甜品，烘焙，做菜，味道鲜美。

　　 4.李尔泰黄咖喱酱

　　李泰是泰国进口的咖喱品牌，口味纯正，香味浓郁。原料有洋葱、肉豆蔻、大蒜、青柠檬、干红辣椒、盐、香茅、肉桂、姜黄等。具有独特的泰国风味，味道鲜美。

　　好咖喱块或好粉咖喱块产于日本，内含果泥。吃起来甜甜软软的，咖喱味也不是特别浓。咖喱粉来自东南亚国家，如日本和泰国。含有姜黄、咖喱、丁香、胡椒等辛辣调味品，所以味道会更重，甚至辛辣。

　　日式咖喱块之所以适合老人和小孩，是因为它口感松软，营养丰富。东南亚的咖喱粉，因为配料表里有很多丁香、花椒、辣椒等刺激性的香料，所以无论是气味还是味道都会更加刺激。那么不爱在苦夏吃东西的朋友也可以适当的用咖喱粉做菜，一定程度上可以帮助你打开食欲，增强食欲。

　　哪里可以买到咖喱块？咖喱块在超市和商场都有卖，一般在超市调料或者进口商品分类。

　　咖喱鸡饭的烹饪方法1。锅里加点油，炒瘦肉。

　　 2、待肉半熟(肉会很嫩)，把菜放锅里，和肉一起炒。注意多放点油，也要放适量的盐(也可以先不放，加咖喱酱后咸味不够再加盐)。

　　 3、有的菜熟了，往菜里放水，小火煨。

　　 4、菜熟了，煨，用少量冷水搅拌咖喱糊(咖喱糊的量可以根据自己的口味)，然后倒入锅中搅拌。可以边加咖喱酱边品尝(如果是咖喱粉，一般不用加盐，倒水后就可以放了)。

　　 5.水烧开后，再用文火煮5分钟。

　　 6.白米饭分开做，和饭、汤一起倒。