米饭怎么蒸才好吃放多少水合适减肥(蒸的米饭放多少水合适)

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米和水的比例是1:1。如果你不知道放多少水，又不方便称重，我推荐一个简单的方法把一碗米饭放在一碗水里是1:1的比例，这样蒸出来的米饭硬度最合适。就是因为每个人的家电不一样，所以水和米的比例可能不一样。这个你得自己慢慢尝试，总会尝试出你喜欢的味道。

蒸饭前先把米泡一会儿。很多人会选择直接在火上蒸，不好吃。一般大米洗干净后，需要用清水浸泡一个小时左右。这样会让米饭充分吸水，会让蒸出来的米饭更软，而且蒸的时间会缩短，让米饭更加营养美味。

加入一些白醋和调和油米饭在加入米饭和水后，加入5g左右的白醋，可以让蒸出来的米饭更软。加入50g左右的调和油，会让蒸出来的米饭更加光亮顺滑。，白醋和调和油的具体用量是根据大米的量来添加的。最好加入水、白醋和调和油，然后让米饭浸泡90分钟再蒸，这样蒸出来的米饭味道更好。

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