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橘子皮找一些橘子皮，在锅里快速晾干，把橘子皮粉倒入高压锅里，用刷子不停地刷，然后加盐一起刷。五分钟后，锅就干净如新了。

也可以切几片橘子放锅里煮，闷一晚上。浆糊第二天就会出现，很容易去掉。

如果煮的时候不小心把白酒在高压锅里烧焦了，锅底就有一层硬壳。如果不容易刷掉，倒一点白酒和啤酒，用少量水混合(比例为1: 1: 0.5)。盖子放5分钟后，就很容易擦洗干净了。

醋丝瓜高压锅烧糊后，先把里面的东西倒出来，直接倒一点醋进去，继续把锅加热五分钟左右，半小时后再用丝瓜清理干净。

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