南瓜藤怎样剥皮(南瓜藤怎么洗)

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大家好，边肖来回答如何剥南瓜藤的问题了。很多人还不知道怎么顺手剥南瓜藤。现在让我们来看看！

南瓜藤上的毛怎么去掉？1.可以剥。一般都是嫩嫩的，开水烫一下。

2.南瓜是一种一年生藤蔓植物。藤蔓，也就是南瓜茎有几米长，在节上生根，粗壮，有皱纹，长满短刚毛，其卷须分为3-4叉。叶互生，心形或宽卵形，5裂5角，稍软，长15-30厘米，两面密被细毛，叶缘和叶缘有白斑，边缘有不规则锯齿。南瓜嫩的时候可以吃。可以炒，也可以配汤等。这是一种绿色食品。

3.南瓜藤对哪些疾病有辅助作用？(按更详细的疾病搜索食物)

烧伤，肺结核

哪些人不适合吃南瓜藤？

长期身体虚弱的人

哪些人不适合吃南瓜藤？(测试你的体质)

气虚阳虚体质

请问南瓜藤的嫩茎怎么做才好吃？材料南瓜藤500克。

辅料油适量，盐适量，青椒2个，瘦肉150g。

1.将瘦肉切成小块。将青椒掰成两半，南瓜藤去皮，切成小块。

2.加热油底壳。

3.把肉放进去，煎到变色。

4.加入青椒，炒香，加入适量盐。

5.倒入南瓜藤。

不断翻炒

7.翻炒至南瓜藤断，加入少许盐翻炒均匀。

8.好吃的南瓜藤出锅了！

南瓜藤怎么吃？说到南瓜藤，不知道大家是不是经常吃。我记得在过去，我们到处都有南瓜藤，但从来没有人摘下来吃！不知道过了多久，慢悠悠的南瓜藤却变成了餐桌上的美味！有一次，田健的姐姐摘了一篮子南瓜藤，说是炒着吃的。田健轻蔑地一笑，“这东西能吃吗？”直到我姐姐煮了吃，田健才意识到这是藏在她身边却从未发现的美味！南瓜吃起来又甜又脆，有点像吃粤菜！后来，田健经常试图找出如何吃南瓜藤。这个美食教程怎么样？田健美食屋将分享几种吃南瓜藤的方法。喜欢吃南瓜藤的朋友赶紧看。喜欢美食的朋友也要关注我。我会每天更新分享不同的美食教程。相信总有一款菜是你想学的！

1:爆炒南瓜藤。

配料如下南瓜藤400g，盐1茶匙，水淀粉10g，红辣椒25g，黄酒5ml，水少许。

具体做法如下将南瓜藤剥去外皮，然后掰成小块，洗净备用，红辣椒切丝与南瓜藤放在一起，然后放入锅中用大量的水烧开，水烧开后加入2茶匙食用油，然后将南瓜藤和辣椒丝倒入锅中焯一下。南瓜藤变绿后，取出沥干！然后在锅里加油，加热。将南瓜藤倒入锅中，加入2汤匙黄酒和1茶匙盐。大火翻炒均匀，然后倒入少许水淀粉。翻炒均匀后出锅！

2:用大蒜炒南瓜藤。

配料如下南瓜藤500克，盐1茶匙，蒜4瓣，水淀粉适量，红辣椒1个，黄酒2汤匙，水少许。

具体做法如下南瓜藤用盐水浸泡15分钟，然后洗净，南藤尖沥干，炒锅放油，蒜末和辣椒炒香，南瓜藤和黄酒炒一会，加入少许水和盐，炒至软，然后勾芡出锅！

做法南瓜藤肉饺子

配料如下南瓜藤1000克，猪肉馅500克，饺子皮适量，豆腐干8块，黑木耳10克，鸡蛋2个，盐1茶匙，葱2根，姜1片，蒜4瓣，料酒1汤匙，酱油5克。

具体做法如下南瓜嫩茎剥去一层皮，南瓜嫩叶洗净，沥干水分，干黑木耳用温水浸泡备用，肉末中加入葱姜蒜末、料酒、酱油、盐，腌制10分钟。将干豆洗净，切碎备用，将干木耳浸泡，去杂。将焯水的南瓜藤叶挤出水分，切碎加入肉馅中，然后搅拌均匀。搅拌好的肉馅后，敲入2个鸡蛋，加入适量的盐，继续搅拌均匀。准备包饺子，取一张饺子皮，加入适量的南瓜藤叶肉馅，包起来，包好的饺子就可以煮着吃了！

做法凉拌南瓜藤

配料如下南瓜藤500克，小米椒5个，大蒜5瓣，酱油1汤匙，盐少许，花椒油1汤匙，辣椒油1汤匙。

具体做法如下小米椒切碎，大蒜切碎，南瓜藤从皮上撕下来，然后掰成小块，清洗干净！然后烧开大量清水，再加入2茶匙食用油，然后将南瓜藤放入锅中焯一下，南瓜藤断了后取出，放入冷水中冷却，然后取出沥干水分，再放入一个较大的汤碗中，加入小米椒、蒜粉、1汤匙酱油、1茶匙盐、1汤匙辣椒油、1汤匙花椒油。

5:汤南瓜藤。

配料如下南瓜藤500克，皮蛋1个，咸鸭蛋1个，盐少许，姜3片，植物油适量，白胡椒粉少许，高汤100毫升。

具体做法如下将皮蛋、咸蛋蒸15分钟，放凉，剥南瓜藤，掰小块，洗净，沥干水，炒锅放点油，加热，放入姜片炒香，再放入皮蛋、咸蛋，翻炒几下，南瓜藤放入少许白胡椒粉、盐，鸡汤翻炒1.5分钟左右！

好吧，朋友们！南瓜的吃法有很多种，我暂且和大家分享一下这些好吃的吃法。如果你在阅读本教程的过程中有不明白的步骤，请在本文底部的留言区给我留言，我看到后会立即为你解答。如果你有更好的建议或者更好的吃法，也欢迎在留言区留言分享！，如果你喜欢这些做法，暂时没时间做，也可以先收藏这篇文章！

我是田健美食餐厅。感谢您的阅读。让我们下次再见！

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剥开南瓜藤，也就是外层的纤维，感觉有点粗糙，有点毛毛。拍拍去皮的南瓜藤，切碎。这样南瓜藤会更入味，口感更好。切好的姜蒜辣椒，猪油，素菜用的猪油特别香。将姜、蒜、辣椒豆豉在南瓜藤里翻炒三到五分钟，然后出锅。出锅前加点香油，味道更好。美味又健康，富含纤维素的南瓜藤就做好了。

南瓜性寒，能清热，入肺经，有清肺热的功效。可用于肺结核、低热、肺热咳嗽、咽喉肿痛、扁桃体炎等疾病的辅助治疗。

如何剥南瓜藤1？直接用指甲撕南瓜藤，可以快速剥皮。采集到新鲜的南瓜藤后，可以用指甲从南瓜藤较粗的一端固定，捏住南瓜藤的边缘往下撕，这样南瓜藤外面的绒毛皮就可以直接撕下来了。处理过的南瓜藤特别干净。

2.“要快速剥南瓜藤，可以用刀或者直接捏进南瓜藤的边缘皮。把捏好的皮从上到下撕开，就可以把南瓜皮从南瓜藤的顶端一点一点的剥开。南瓜皮剥开后，剩下的绒毛可以用开水烫一下，绒毛就会慢慢脱落。”

好了，本文到此结束。希望对你有帮助。

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