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这个内容会告诉你哪些食物不能和柿子一起吃。回答柿子不能和蟹、鱼、虾、剩菜一起吃,会引起肠胃不适;柿子不能和素食红薯、菠菜、酸菜、紫菜混着吃。
柿子不能和蟹、鱼、虾、剩菜一起吃,会引起肠胃不适;柿子不能和蔬菜红薯、菠菜、酸菜、海苔海带一起吃。海藻和海带中的钙离子也会与单宁酸结合。红薯、菠菜中的淀粉会使胃产生大量胃酸,与鞣酸、果胶生成柿子石,也会引起胃痛。
有哪些不能和柿子一起吃的食物?
1.柿子不要和螃蟹等海鲜一起吃。
全世界都知道柿子不能和螃蟹一起吃。螃蟹是寒性食物,柿子也是。一起吃会引起肠胃不适。,柿子中的鞣酸和螃蟹中的高蛋白很容易形成硬块,形成柿子石。鱼、虾、贝类等其他海产品也是如此。
2.柿子不要和素食海鲜一起吃。
比如海带、紫菜中含有丰富的钙离子,与柿子的鞣酸结合形成不易消化吸收的物质,导致肠胃不适。
3.柿子不喝汤吃。
比如酸菜汤、牛肉汤、羊肉汤、豆浆等酸性食物一起吃,吃柿子后不能大量喝水,可能会导致胃石。
4.柿子不与淀粉含量高的食物同食。
柿子不要和含淀粉较多的红薯、菠菜一起吃。吃完后,淀粉会让胃产生大量胃酸。柿子含有较多的鞣酸和果胶。当胃酸遇到鞣酸果胶时,就会发生缩合,形成不溶的硬块,胃柿石。
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