元宵节由来介绍(元宵节的由来与传说)

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元宵节，原意为“元宵节之夜”，是正月十五的主要活动，就是吃元宵，晚上赏月。后来，这个节日的名字演变成了元宵节。农历正月十五是元宵节，这将除夕开始的庆祝活动推向了另一个高潮。在元宵节的晚上，大街小巷都挂满了灯笼，人们欣赏灯笼，吃元宵，在灯笼上猜灯谜，这已经成为世世代代的习俗。在汉文帝统治时期，正月十五被定为元宵节。汉武帝时期，“太乙神”的祭祀活动定在正月十五。(太一统治宇宙万物的神)。司马迁创立《太初历》时，就把元宵节确定为一个重大节日。

元宵节

元宵节是中国人在农历正月十五和春节烹制和食用的一种食物。有许多名称，如粉茧、粉果、元宝、汤饼、圆而不落的角等。明朝永乐年间正式命名为元宵节。元宵节的做法是以馅为主。大致流程是拌馅，搅拌均匀，摊成大圆片，放凉，再切成比乒乓球还小的立方体。然后把馅料放进像大筛子一样的机器里，倒入米粉，过筛。随着馅料在相互碰撞的过程中变成球形，糯米也粘在馅料表面形成元宵。北方的滚元宵和南方的饺子是两种做法和口味不同的食物。

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