冬笋骨头汤的做法有哪些菜(冬笋骨头汤的做法有哪些好吃)

生活百科 2023-04-28 18:10生活百科www.xingbingw.cn

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滋补汤是我们日常生活中必不可少的一部分。老一辈人认为饭前喝一点汤不仅可以缓解肠胃的饥饿,还有美容养颜的作用。在我的记忆中,杭州和广州是偏爱粥的主要城市。还记得有一年去杭州旅游,喝了一碗竹笋大骨头汤。枸杞的甜味与竹笋新鲜骨头的咸香相得益彰。现在我还是忘不了。想着这个周日也没什么事做,就自己做了一碗,现在把工作经验分享性病网给大家。

竹笋骨头汤做法

大骨头汤的营养成分大骨头汤可以延缓衰老,大骨头汤中的胶原蛋白粉正好可以提高人体造血细胞的工作能力。

竹笋的营养成分竹笋味甘,性寒,入胃、肺经;具有滋阴、活血、通便、清热、化痰、止渴、除烦、清热解毒、养血、通便、利尿、解毒、祛疹、养肝、明目、助消化、健脾开胃、宽肠利膈、润肠通便、开膈暖肺、消油腻、解酒的功效。

冬笋排骨汤做法

原料骨头1斤,竹笋2根;

调料姜、米酒、枸杞子。

做法将竹笋去皮切片,放入沸水中焯一下备用,将骨头放入冷水中浸泡30分钟去血,然后放入锅中用冷水煮沸,去沫去渣,放入姜中炖;骨头五成熟时,放竹笋、枸杞子和少量米酒。小火煨一个小时,直到汤变成乳白色。根据自己的口味加入盐和调料,出锅。

以上是毛竹大骨汤的具体做法。我们都知道毛竹大骨头汤对身体的营养成分很高。俗话说,骨头汤里总有营养。毛猪大骨头汤融合了毛猪的鲜香和骨头的腥味,让汤越来越鲜美。经常喝毛竹大骨头汤,不仅有利于修复骨质疏松,促进青少年骨骼的发育趋势,而且有利于清除体内内毒素,减轻体重。

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