吊干杏有什么功效(吊死杏干和杏干有什么区别)

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杏干又称树上杏干，是树上自然风干杏子的俗称。本品来自新疆天山脚下的野生杏树，自然成熟后采摘。杏子自然成熟，不会脱落。树上成熟的新鲜杏子在炎热的夏季气候和干燥的季风吹拂下蒸腾，在树上慢慢风干。远处树上晾晒的一片片杏子，随风摇曳，树影沉落，蔚为奇观。营养丰富，味道鲜美。

杏树生长在自然的雨雪之上。自开花结果，无需任何人工施肥和劳动，完全自然原始状态；鲜果圆如珍珠，黄如金，小而饱满，肉质浑厚，清纯香甜，大杏仁，特别香。新疆杏干只适合生长在反温带大陆性气候，昼夜温差要在0以上。阿里马利古城正好适合这种独特的蔷薇科植物生长。这种杏的产量不高。由于其独特的天然品质和独特的风味，它是最好的杏干，非常受欢迎，价格居高不下。也是伊犁人送礼待客的佳品之一。

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