肉苁蓉食用方法大全图解(肉苁蓉食用方法大全视频)

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肉苁蓉是寄生在梭梭和垂柳根部的寄生植物。为俄耳草科濒危物种，别名为大云、寸云、肉苁蓉、查干高崖(蒙古语)。主要分布于内蒙古、宁夏、甘肃、新疆等地，被誉为药用价值极高的“沙漠人参”，是我国传统名贵中药材。

肉苁蓉的功效主要是补肾，特点是补肾不伤阴。长期使用后，一般不会出现上火、口干等症状。男女皆宜，可用于治疗男性阳痿和女性不孕症。中医认为肉苁蓉味甘、咸、温；肾、大肠经；具有补肾阳、益精血、润肠通便的功效；主治阳痿、不孕、腰膝酸软、筋骨无力、肠燥便秘。

专家任何年龄的人，每天3-5克干肉苁蓉a，有助于强身健体。但需要注意的是，由于肉苁蓉养阳，肠滑，阴虚火旺、泻火者忌服；也不适合热盛便秘的人。以下介绍肉苁蓉的食用方法

一、肉苁蓉酒

1.肉苁蓉酒肉苁蓉200g用2kg白酒浸泡20天，然后每天喝10-30ml。

2.肉苁蓉枸杞酒肉苁蓉200克，锁阳100克，天麻30克，枸杞50克，用3公斤白酒浸泡7-15天，每日饮用10-30毫升。

3.肉苁蓉酒肉苁蓉30克，菟丝子20克，用500克白酒浸泡后饮用。

二、肉苁蓉粥

1.肉苁蓉羊肉粥

材料肉苁蓉15g，精制羊肉100g，粳米100g，盐少许，葱2段，姜3片。制作将肉苁蓉和精制羊肉洗净，切细，砂锅炒肉苁蓉，去渣，加入羊肉和粳米，煮沸，加入精盐、姜、葱，煮成粥。用法早餐或宵夜服用，适合冬季，5-7天为一个疗程。

功效补肾壮阳，健脾养胃，润肠通便。适用于阳痿、遗精、早泄、女性不孕、腰膝冷痛、尿频、夜多尿、遗尿等患者。

2.肉苁蓉米粥

原料肉苁蓉10克，大米100克，糖适量。

制作将肉苁蓉洗净，放入清水瓦罐中，煎35分钟，取汁去渣，大米洗净，放入锅中，加入肉苁蓉汁和清水，用武火煮沸，改为文火熬粥，加入白糖。

用法每日一次，晚餐服用。

功效温肾壮阳，适合感冒患者早餐食用。

三、肉苁蓉汤1。肉苁蓉巴戟天羊肉汤

材料羊肉60g，巴戟天15g，肉苁蓉15g，薏苡仁20g，生姜3片，大蒜30g。

制作将羊肉洗净切块，与其他原料同煮。先用武火煮开，再用文火煮3个小时。调味后食用。

用法5 ~ 7天为一个疗程或遵医嘱。

功效适用于耳朵流脓，听力下降，胃寒，腰酸，头晕耳鸣，夜尿多，舌苔淡，脉沉细。

2.锁阳牛肉汤

原料锁阳15克、仙茅9克、枸杞子15克、金樱子9克、熟地黄9克、菟丝子9克、山药15克、露蜂房9克、淫羊藿9克、五味子6克、牛肉300克、黄狗鞭30克、花椒3克、生姜10克、料酒5克、花椒3克、葱10克、精盐5克。

配制将上述药物洗净后，放入锅中，加水煎煮45分钟，滤出药液，再加水煮沸25分钟，滤出药渣，将药液混合备用；将牛肉洗净切块，将牛肉狗鞭、姜、葱、花椒放入炖锅中，加入清水液，加入精盐料酒等调料，大火烧开，再小火炖3.5小时。

用法吃牛肉

制作将所有食材打碎成小块，放入保温瓶中，加入约1500ml开水，盖紧瓶口，浸泡3小时后饮用。倒茶时，用纱布包住瓶口，防止药渣倒出。

用法每天喝500ml，空腹喝两次。每次服用3天，直到便秘消失。

功效温补脾肾，润肠通便。

5.炒肉苁蓉

(1)肉苁蓉炒虾仁肉苁蓉粉25g，虾仁250g，用辅料和调料炒熟。

(2)肉苁蓉炒大肠肉苁蓉粉20g，猪大肠300g，加辅料和调料炒。

(3)肉苁蓉炒鸡肉肉苁蓉30g，鸡肉300g，用辅料和调料炒。

六、肉苁蓉蒸菜

(1)肉苁蓉蒸草鱼肉苁蓉粉25g，草鱼1条(700g)，辅料和调料蒸熟。

(2)肉苁蓉蒸鲜虾肉苁蓉粉15g，鲜虾400g，加辅料蒸熟。

七、肉苁蓉火麻仁膏

肉苁蓉15克，火麻仁30克，沉香6克。将肉苁蓉和火麻仁放入水中炒熟，加入芦荟，一起熬制得浓缩汁，加入约等量的炼蜜，搅拌均匀，熬制至沸腾成糊状。每次服用1~2勺。源自《太平圣惠方》(原方为药丸)。本方用肉苁蓉、火麻仁润肠通便，用沉香行气消胀。蜂蜜有润肠的作用。可用于津液停滞、肠燥、便秘、腹胀。

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