土豆怎么切成薯条形状(土豆薯条怎么切条)

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1.土豆去皮洗净，切成宽约7毫米、长约30厘米的条状。

2.将面淀粉反复冲洗干净，放入锅中焯1分钟后捞出。

3.用干净的纱布或厨房纸充分吸收表面水分。

4.薯片放凉后，放入保鲜袋，放入冰箱冷藏4小时至硬；取出冷冻薯片，倒入少许油，抓匀。

5.把微波炉的温度调到180度，保持15到18分钟。

6.将薯片放入烤盘，放在高架上，盖上盖子。

7.煎8分钟后，把薯片翻过来。程序结束后，撒上适量的盐，取出后淋上番茄酱即可食用。

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