白吉馍的做法家常做法(白吉馍馍怎么做)
生活百科 2023-04-28 18:09生活百科www.xingbingw.cn
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1.材料普通面粉300克,酵母3克,温水150克,糖5克,食用碱面0.5克。
2.将酵母、糖和少许食用碱性面粉放入面粉中搅拌均匀。
3.将温水倒入光滑的面团后,密封,放在温暖的地方40分钟到1小时。
4.将醒发好的面团排干后,分成大小均匀的小球。
5.拿一个面团,把它擀成椭圆形。
6.从一端卷起来。
7.卷起来站起来。
8.用手掌压下去。
9.然后卷成一个不厚不薄的圆。
10.依次擀开面团后,用保鲜膜覆盖,醒发10分钟。
1.将烤好的蛋糕放入电饼铛中,烤至两面金黄。烤出来的蛋糕可以配肉,也可以配沙拉,很好吃。
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