白菜包子怎么做好吃(豆腐馅包子怎么做好吃)

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包子是中国一种古老的传统面食小吃，一直很受大家的喜爱。许多人非常喜欢吃包子，尤其是在早上。每个人都喜欢早餐吃包子。接下来，本站性病网小编将向你介绍练习步骤。

1.准备食材食材猪肉400g、面粉600g、冬瓜600g、甜椒2个、芹菜2根；辅料葱1/2根、王守义包子调料适量、蚝油1勺、酵母粉6g、温水320g、酱油2勺、香油2勺、鸡精1勺、盐1勺、料酒1勺、大豆油1勺、姜2片、蒜2瓣。

2.将猪肉切成肉馅，与葱、姜、蒜、王守义包子调料、蚝油、酱油、香油、鸡精、盐、料酒、大豆油混合，拌成饺子馅。

3.冬瓜、青椒、芹菜切碎，用盐腌好。

4.揉面将600克面粉放入320克温水和6克安琪酵母粉中揉成面团。放在下面有温水的帘子上，发酵30分钟左右。

5.冬瓜去水后，放入肉里拌匀。

6.将发酵好的面团放在面板上，加入一撮小苏打均匀揉成24个大小均匀的丸子。擀开袋子，放入锅中，醒发15分钟。

7.火，抽屉上放冷水，水开后蒸15分钟，关火后等5分钟再煮。一盆满满的大馒头就做好了。

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