金针菇冷冻保存方法有什么好处(金针菇冷冻保存方法有什么禁忌)

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金针菇是一种非常常见的蔬菜，营养价值高，口感好。相信大家都吃过。有些朋友因为一次买的东西太多，不知道怎么保管。

1.干燥通风。将金针菇放在干燥通风的环境中，然后适当的在金针菇上喷些水，可以让金针菇保存很久。

2.黑暗干燥的地方。金针菇储存时，最好不要放在阳光下暴晒，因为这样会加速金针菇的腐烂变质，不利于其保存。

3.保鲜袋。可以把金针菇用保鲜袋包好，然后放在冰箱的保鲜室里，也可以存放一两个月左右不变质。

4.在太阳下晒干。金针菇可以干燥保存。金针菇干可以保存更长时间，口感还可以。

5.真空袋。金针菇可以用真空袋包装，但要抽真空，这样处理过的金针菇才能长期保存。

6.在冰箱里冷冻。金针菇可以放在冰箱的冷冻室冷冻，或者金针菇可以长期保存不变质。

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