牛肉炒洋葱的做法大全(牛肉炒洋葱的做法 牛肉需要炒多久)

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我坚信我们都遇到过这种情况去看医生，然后大部分医生都建议我们多吃水果蔬菜水果，建议我们不要偏食。事实上，每种蔬菜和水果的营养成分对我们的身体都是必不可少的。如果因为偏食导致营养不良，会造成疾病安全隐患。今天，我们向您详细介绍一道美味又营养的菜肴

煎牛肉和洋葱

1.生姜洗净，去皮，切碎。

2.洋葱去皮，切成宽2厘米、长5厘米的块状。

3、牛羊肉去净筋，用尖刀横切成片状。

4.姜沫20克，小苏打20克，盐20克，酱油20克，米酒20克，白糖10克，放入有冷水的海碗中搅拌，放入嫩牛肉，拌匀，腌制3小时左右。腌泡时，你应该总是混合。如果发现汁液已被牛羊肉吸走，可酌情加入50 ~ 100g冷水。

5.卤制很长时间后，加入25g木薯淀粉，搅拌，然后加入100g食用油搅拌。

6.将香油、酱油25g、盐7g、白糖10g、白胡椒20g、香油、木薯淀粉放入小盘中，加入200g冷水搅拌制成调味汁。

7.将锅洗净擦干，大火烤红，放入食用油500g，待油半熟，将钱放入腌制搅拌好的嫩牛肉中，用炒勺快速翻炒，浸泡14秒左右，取出。

8.锅内留25g左右剩余油，放洋葱油炒20秒左右，再放入嫩牛肉炒匀。撒上20克米酒，搅拌倒入调味汁，翻炒几次，加入50克食用油，搅拌均匀。

食谱小贴士

1.如果你把洋葱放进冰箱后再切，它就不会那么呛鼻子了。一、洋葱油可以用油浸泡，去除洋葱的刺鼻味道。

2.牛肉炒久了会变老，味道变硬，一定要生火，快炒。

在我们平时的饮食中，要注意肉类和蔬菜水果的搭配，让我们的身体达到营养的搭配。就像上面的文字经常说的，每一种蔬菜水果都有身体需要的营养。你不必养成坏习惯，坏习惯不仅会影响你的身心健康，还会影响后代的生长发育。

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