茄子一般多久能蒸熟(茄子一般蒸多长时间能熟)

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1.一般茄子只需要在水里蒸十分钟左右。不同品种的茄子需要的时间不同。关火前，用筷子把茄子片扎一下。如果它it’很容易被戳穿，它意味着它这是蒸的。

2.蒜末蒸茄子的做法食材茄子3根细条、蒜1个、姜适量、青椒2个、红椒1个、酱油、老陈醋、白糖、鸡汁、盐、少许油。茄子洗净，切片，切成细条。立即上桌，入锅蒸。蒸10分钟左右。蒸的时候，把大蒜和姜切碎。然后把青椒切成片，红辣椒切成圈，放在小碗里。在一个小碗里，放小半碗酱油，适量盐，鸡汁，少许老陈醋，少许白糖(这是根据一s口味)和混合汁备用。从油锅中翻炒蒜末姜末，在锅中翻炒青椒和红椒，并立即将准备好的汁液倒入锅中。趁热浇在蒸好的茄子上，一屋子香味就出来了。

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