葱油拌面的家常做法简单视频(葱油拌面的家常做法黄磊)
生活百科 2023-04-28 16:56生活百科www.xingbingw.cn
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洋葱面的常见做法将面条放入锅中煮熟,然后放入冷水中备用。锅里多倒点油,放入葱叶,小火慢炖。将洋葱叶炒至焦黄色,然后倒入生抽、老抽、糖的混合酱,煮至冒烟关火。将面条放入碗中,加入煮好的葱油汁,搅拌均匀即可食用。
工具/材料主料面条、香葱辅料酱油、油、糖、熟芝麻。
具体来说,将小葱洗净,用刀切成段,将小葱和葱分开,小葱备用;然后将生抽、老抽、白糖混合均匀。
之后,在锅里放冷水,烧开,倒入面条,煮几分钟。
接下来,取出煮好的面条,用冷水冲洗。
接下来,锅中倒入适量的油,比平时多翻炒,加热至五成热,倒入葱叶,转小火慢煮。
当所有葱白慢慢煎至焦黄时,倒入一点点白芝麻、生抽、老抽、糖的混合酱,煮至冒泡后关火待用。
把面条拿出来,放在碗里,把煮好的葱油酱倒在上面,用筷子搅拌均匀后再吃。
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