镇江有名的美食(镇江三大美食)

生活百科 2023-04-28 16:56生活百科www.xingbingw.cn

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核心提示1。东乡羊肉东乡羊肉是镇江的特色美食和小吃之一。多见于镇江丹徒区,因地处东乡而被称为“东乡羊肉”。东乡羊肉最大的特点就是非常“绿色健康”,营养价值极其丰富。2.清蒸鲥鱼说到镇江著名的美食代表,必须提到清蒸鲥鱼。

1.东乡羊肉

东乡羊肉是镇江的特色美食和小吃之一,在镇江丹徒区较为常见。因为这个地区位于东乡,所以被称为“东乡羊肉”。东乡羊肉最大的特点就是非常“绿色健康”,营养价值极其丰富。

2.清蒸鲥鱼

说到镇江著名的美食代表,就不得不提清蒸鲥鱼,这也是江苏的一道特色菜,是江苏菜的一种。清蒸鲥鱼不仅吃起来嫩滑可口,而且吃起来不会腻。蘸点醋就更美味了。

3.镇江里脊

镇江肉看常被称为水晶里脊。实际上,它意味着将里脊肉的不同部分切成块,然后在盘子上成型。是镇江非常有名的经典美食,发展历史悠久,是爱吃猪肉的人最大的福利。

4.镇江锅盖面

镇江锅盖面可以说是镇江的一道名菜。在江南享有“天下第一”的美誉,可见其受欢迎程度。去镇江不尝锅盖面很可惜,就像去北京不去天安门广场,去浙江不去西湖一样。

5、百花酒闷肉

百花酒闷肉也是镇江的一大美味。它非常经典,味道香甜醇厚,营养丰富。百花酒闷肉肉质极佳。再加上镇江特有的名酒百花酒,这种奇妙的组合,光是闻一闻就让人垂涎三尺。

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