鱼豆腐是怎样做的(豆腐怎么做鱼豆腐)
生活百科 2023-04-28 16:56生活百科www.xingbingw.cn
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核心提示1。材料鱼、鸡蛋、生粉、生粉、花生油、盐、糖、豆浆机。2.将新鲜的鲳鱼肉去皮,洗净,在水中晾干。3.把鱼切成条,用刀剁碎。4.将剁碎的鱼放在搅拌杯上,将3个鸡蛋放入一磅鱼、半碗水和半碗生粉中。5.将搅拌杯固定在豆浆机上。6.打开
1.配料鱼、鸡蛋、生粉、生粉、花生油、盐、糖、豆浆机。
2.将新鲜的鲳鱼肉去皮,洗净,在水中晾干。
3.把鱼切成条,用刀剁碎。
4.将剁碎的鱼放在搅拌杯上,将3个鸡蛋放入一磅鱼、半碗水和半碗生粉中。
5.将搅拌杯固定在豆浆机上。
6.启动机器,看到里面的鱼和蛋通过杯子完全混合,没有颗粒流动。
7.倒入电饭锅。你看到的是黄色的糊状物。加入糖和盐调味。
8.用打蛋器搅拌,直到看到鱼糊呈粘稠胶状。炒锅打开,八成热后,左手抓一把鱼浆,然后握拳向上推。鱼丸在拳头孔顶部顺利出来,然后用勺子蘸点水,把鱼丸从你的拳头顶部移到煎锅里。装锅后,用勺子搅拌鱼丸至金黄色,然后捞出。
9.其实鱼豆腐的做法并不难,吃法很多。最常见的有肉末鱼豆腐、鱼豆腐汤、边烤炉鱼豆腐排骨等。只有100%的爱才会创造出100%的营养成分。
10.鱼豆腐也可以不用炒。直接被挤出来后,可以直接放汤,翻炒,做火锅。
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