bbq烤翅怎么做(bbq烤翅什么味)
生活百科 2023-04-28 16:56生活百科www.xingbingw.cn
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BBQ烤翅BBQ烤翅以新鲜鸡翅配以烧烤酱、蜜汁、料酒等烧烤而成,成品蘸点番茄酱形成鹹酸辣等独特味道。BBQ烤翅不太适合使用BBQ烤肉酱,保持鸡翅的原汁原味非常重要。
做法一材料鸡翅中9个;烤翅腌料35克;水20克;料酒15克;蜂蜜适量;做法1.将去鸡翅清洗洗净备用2.烤肉料倒入碗中加水搅拌匀3.鸡翅用叉子在翅身戳几下4.将戳好的鸡翅放入拌匀的烤料腌製5.腌製三个小时后就可以烤制了6.放入微波炉烤三分钟后取出,刷一遍腌料(这样可以让鸡翅颜色更深些)7.刷好腌料的鸡翅放入微波炉里烤三分钟即出8.将翅身上刷上一层蜂蜜9.刷好蜂蜜的鸡翅放回微波炉里烤两分钟就可以啦做法二準备先用牙籤在鸡翅膀上扎出一些小洞,然后用酱油、料酒、姜末、葱末腌製。此时不要放盐,那样肉容易老。在準备烤制前5分钟再放盐就可以了。烤制在微波炉专用烤盘底抹油,放入腌製好的鸡翅,上面刷BBQ酱,把腌製用的葱姜一併放入烤盘。选择微波炉选单中的烤鸡翅即可,中途要暂停翻个儿。更多bbq烤翅怎么做(bbq烤翅什么味)相关信息请关注本站。