给孩子吃什么蔬菜水果对孩子视力好些(孩子吃什么水果蔬菜对眼睛
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6月6日刚过去的全国爱眼日的主题是“科学防控近视,关注孩子眼健康”。孩子的眼健康也是牵动着每个父母心。尤其是随着我国近视率越来越低龄化。
孩子的近视除了与父母的遗传有一定的关系外,和现在儿童使用平板电脑及手机时和看电视的距离较电视,再上加上儿童课业负担重,较少外出看远景,令眼球长期受压致近视加深。
父母平时要减少孩子频繁使用电子产品,多鼓励参加户外活动。在饮食上也适当侧重。避免因不适当饮食导致营养缺乏性近视,尤其是挑食偏食的孩子。
维生素A
维生素A可以调节暗光下视力和明暗变换视力,如果缺乏维生素A人体从亮到暗的适应能力就会下降,感觉晚上看不清东西、明暗变换难以适应。
含有维生素A的食物可以预防视力,肝脏是含有维生素A最为丰富的。蔬菜中的菠菜、油麦菜、小白菜、南瓜等深绿色叶菜,水果中的香蕉、柿子、芒果、柑橘等都是维生素A的来源。
叶黄素
在视网膜后极部存在一个色素性区域,该组织上有叶黄素和玉米黄素,它们能非常有效地过滤紫外线和蓝紫光,从而有效的保护眼睛免受损伤。
叶黄素主要在深绿色蔬菜中如油麦菜、小白菜、菠菜、苋菜等,水果中的番木瓜、柑桔、芒果等。
还有花青素和类黄酮等矿氧化物质以及矿物质营养成分,都可以起到预防眼视力下降。
花青素存在于各种颜色的水果中,比如蓝莓、樱桃、黑莓、草莓等。
,儿童的膳食需要均衡饮食,合理搭配,食物多样化,不挑食、不偏食。
考古学家~苏娟 (国家注册营养技师、国家二级公共营养师、王兴国营养师特训班学员、营养科普原创作者)
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