火锅油碟的搭配方法(火锅油碟吃法)

很多小伙伴比较关心火锅油碟的搭配方法(火锅油碟吃法)，本文带大家一起看看火锅油碟的搭配方法(火锅油碟吃法)。

火锅现在已经是人人爱吃的美味佳肴了，不仅仅是因为它的味道独特，菜品丰富，还因为它的寓意很好，红红火火，而吃火锅的时候通常是一家人聚在一起，所以也可以称为团团圆圆。

火锅有辣火锅，有不辣的火锅，一般老年人和小孩不能吃辣，所以可以选择不辣的火锅。年轻人除了各别不能吃辣的，多数都会选择辣火锅。

对于我这种无辣不欢的人，会选择麻辣火锅，吃起来才会觉得够味儿、过瘾！那种不辣的火锅我一般是不吃的，总觉得没什么味道。怎么样，有没有和我一样的人？

吃火锅离不开油碟了，油碟的调法也是各式各样、五花八门，就看你自己喜欢哪种味道。我了一下，大概分为以下几种。

1、香油油碟。主要是以香油为主的，再加上食盐、味精、蒜末、香菜、小米辣。

2、芝麻酱油碟。主要是芝麻酱、蚝油、生抽、鸡精、蒜末、香菜、辣椒油、醋。

3、干碟。干碟是没有油的，就是辣椒面加上各种调味料混合而成的，吃起来也是不错的，相当能刺激你的味蕾。

还有一个就是看你在哪儿吃火锅。如果我是在家里吃火锅，那么油碟可能就很单一，主要是香油、蒜末、食盐、鸡精调制而成的这样一个油碟。

如果是在火锅店里吃火锅，那油碟就会很丰富了，因为火锅店里准备的调味料非常多，整整齐齐的排列在那里，最起码有十几种，一样放一点儿就是一小碗底味儿十足的蘸料了。

至于吃火锅油碟到底放什么料最好吃？这个没法确定，完全是根据自己的口味来调，有喜欢这样的，有喜欢那样的，有一句话不是说，众口难调嘛！好在吃火锅完全可以自己调油碟，想怎么调就怎么调，就是这么任性。

我是褒河风，我喜欢香油蒜末的油碟，你喜欢什么油碟呢？欢迎评论留言，感谢你的阅读，谢谢！别忘了请关注我哦！

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